ขจัดรอยไหม้ในกะทะ นำกะทะตั้งไฟ ใส่น้ำลงไปเล็กน้อย แล้วเอาหัวหอมทุบพอแตก 3-4 หัวต้มจนเปื่อย จากนั้นนำกะทะไปล้างตามวิธีปกติ.

หลายคนมักเจอปัญหาในการซื้อกระทะใหม่มาแล้วมักประสบปัญหาทอดอาหารแล้วติดกะทะ ก่อนนำกะทะมาใช้ให้เทน้ำส้มสายชูผสมกับน้ำเท่าๆ กัน ลงในกะทะ และนำไปตั้งไฟรอจนเดือด แล้วเทน้ำส้มสายชูทิ้ง ใช้น้ำสะอาดล้างอีกที จากนั้นก็ใชงานตามปกติ.

ไปกินหมูกะทะมา เลยสังเกตุเห็นว่ากระทะที่เขานำมาให้เราย่างนั้นเมื่อใช้งานเสร็จแล้วพวก คราบดำที่เกิดจากเขม่าติดเต็มกระทะไปหมด จะขูดออกก็ไม่ใช่เรื่องง่าย แล้วสงสัยไหมหละว่าเขามีวิธีอะไรที่จะช่วยทำให้คราบต่างๆเหล่านี้หลุด ออกไปอย่างง่ายดาย วิธีนั้นก็คือ ให้นำน้ำส้มสายชูตั้งไฟจนร้อนมาถูที่คราบดำที่กระทะ หลังจากนั้นก็นำกระทะแช่ในน้ำร้อนจัดประมาณ 10 นาที เพียงเท่านี้คราบดำจะหลุดออกหมดเลย ไม่เชื่อลองทำดูนะ