หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง

ส่วนประกอบ

หน่อไม้ฝรั่ง,กุ้งสด

-แครอท,น้ำมันหอย,ซีอิ๊วขาว

-กระเทียม,น้ำสต็อก
วิธีทำ

ใส่กระเทียมสับลงไป ผัดให้พอหอม

-จากนั้นนำกุ้งลงไปผัดให้เหลือง

-ใส่แครอทหั่นลงไปผัด พอสุก

-จากนั้นนำหน่อไม้ฝรั่งลงไปผัด

-ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและซีอิ๊วขาว

-ใส่น้ำสต็อกลงไปนิดหน่อย

-แล้วผัดต่อให้ผักสุก 

 

หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง

ส่วนประกอบ

หน่อไม้ฝรั่ง,กุ้ง
-กระเทียม,น้ำมัน,น้ำเปล่า

-น้ำตาลทราย,น้ำมันหอย,ซอสปรุงรส

วิธีทำ

 ใส่กระเทียมลงผัดพอหอม ใส่กุ้งผัดพอสุก

 และใส่หน่อไม้ฝรั่งลงผัดจนสุก

-ปรุงรสด้วยเครื่องปรุง ผัดให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟ

 

ไก่บดพันหน่อไม้ฝรั่ง

ส่วนประกอบ

อกไก่

ซีอิ้วขาว,หน่อไม้ฝรั่ง
วิธีทำ

หมักอกไก่ที่สับแล้วกับซีอิ้วขาว

-นำไก่สับที่ปรุงรสแล้วพันตรงกลางหน่อไม้ฝรั่ง

-นำไปนึ่งบนไฟปานกลางใช้เวลาประมาณ 15นาที