หมูสับต้มบ๋วย

ส่วนประกอบ

หมูสับ,บ๊วยดอง 

น้ำบ๊วยดอง,รากผักชี,พริกไทย

-ผักชี,น้ำเปล่า,ซีอิ๊วขาว

-ซอสหอยนางรม,น้ำตาลทราย 
กระเทียม,รากผักชี,พริกไทย

วิธีทำ

-นำหมูสับมาใส่ซอสหอยนางรม+ บ๊วย 1 เม็ด 

– คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่น้ำในหม้อ

-ใส่หมูลงไป

-ตามด้วยรากผักชี กระเทียมทุบ ต้นของต้นหอม

-พอน้ำเดือดใส่พริกไทย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว

-ตามด้วยเม็ดบ๊วย พอสุกเรียบร้อยใส่ต้นหอม

-เสร็จแล้วตักเสริฟ

หมูสับผัดไข่เค็ม

ส่วนประกอบ

หมูสับ,ไข่เค็ม

-พริก,กระเทียม

-ต้นหอม,หอมใหญ่
วิธีทำ

ใส่น้ำมัน กระเทียมลงไปผัด

-นำหมูสับลงไปผัด ผัดจนสุก

-ใส่หอมหัวใหญ่ ใส่ไข่เค็มลงไปผัด

-ใส่พริก และต้นหอมลงไป

-ผัดให้เข้ากัน

หมูสับผัดพริกเกลือ

ส่วนประกอบ

หมูสับ 

พริกชี้ฟ้า,กระเทียม,น้ำมันมะกอก

-น้ำมันหอย,ซีอิ้วขาว

-เกลือ,น้ำเปล่า
วิธีทำ

นำพริกและกระเทียม มาหั่นให้ละเอียด

-ใส่น้ำมันมะกอกลงในกะทะรอให้น้ำมันร้อน

-ใส่พริกกระเทียมลงไปผัดพอหอมใส่เนื้อหมูสับลงไป

-ใส่น้ำมันหอย น้ำตาล ซีอิ้วขาว ใส่เกลือ

-ผัดให้เข้ากัน พร้อมเสิฟ