ส่วนประกอบ
–หมูสับ,บ๊วยดอง
–น้ำบ๊วยดอง,รากผักชี,พริกไทย
-ผักชี,น้ำเปล่า,ซีอิ๊วขาว
-ซอสหอยนางรม,น้ำตาลทราย
–กระเทียม,รากผักชี,พริกไทย
วิธีทำ
-นำหมูสับมาใส่ซอสหอยนางรม+ บ๊วย 1 เม็ด
– คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่น้ำในหม้อ
-ใส่หมูลงไป
-ตามด้วยรากผักชี กระเทียมทุบ ต้นของต้นหอม
-พอน้ำเดือดใส่พริกไทย น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว
-ตามด้วยเม็ดบ๊วย พอสุกเรียบร้อยใส่ต้นหอม
-เสร็จแล้วตักเสริฟ