ดูกี่ที่ก็ไม่เบื่อ! ภาพมุมสูง วิวพาโนรามา เมืองต่างๆ รอบโลก

ภาพมุมสูง หรือ Bird’s Eye View ในปัจจุบันนี้ ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไป เพราะในปัจจุบันมี โดรน กล้องที่ถ่ายทางอากาศได้แล้ว ซึ่งทำให้เราได้เห็นวิวแบบมุมสูง แบบพาโนรามา สุดลูกหูลูกตา ที่ดูแตกต่างไปจากเดิม อย่างเช่น ภาพมุมสูงเมืองต่างๆ รอบโลก ไม่ว่าจะดูกี่ที่ก็ไม่เบื่อจริงๆ ^^

ภาพถ่ายมุมสูงเมืองต่างๆ ทั่วโลกนี้ เป็นฝีมือของช่างภาพชาวรัสเซีย ร่วมมือกับช่างภาพอีกหลายๆ คน ในโปรเจค AirPano เป็นภาพถ่ายไม่แสวงหาผลกำไร แต่เดิมนั้นช่างภาพจะมีการถ่ายภาพมุมสูงที่แตกต่างกันไป เช่น ใช้เครื่องบิน บอลลูน โดรน เป็นต้น เรียกได้ว่าแต่ละภาพนั้นสวยมากๆ ทำให้เราได้เห็นสิ่งก่อสร้างและธรรมชาติ ในอีกมุมมอง

ซากราดาฟามีเลีย (Sagrada Familia)

สถาปัตยกรรมประจำเมืองบาร์เซโลนา ประเทศสเปน

นิวเดลี (new delhi)

เมืองหลวงของประเทศอินเดีย

ดูไบ (Dubai)

สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์

ปารีส (Paris)

เมืองหลวงของประเทศฝรั่งเศส

Westerdok

เมืองอัมสเตอร์ดัม ประเทศเนเธอร์แลนด์

ดูไบ (Dubai)

สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์

ซีแอตเทิล (Seattle)

รัฐวอชิงตัน สหรัฐอเมริกา

ซีเอนา (Siena)

ประเทศอิตาลี

ป้อมอัครา (Agra Fort)

อนุสรณ์สถานสำคัญ และมรดกโลก เมืองอัครา รัฐอุตตรประเทศ ประเทศอินเดีย

ปรัมบานัน (Prambanan)

เทวสถานในศาสนาฮินดูที่ใหญ่ที่สุดใน ประเทศอินโดนีเซีย

บัวโนสไอเรส ( Buenos Aires )

เมืองหลวง เมืองใหญ่ที่สุด และเมืองท่าของประเทศอาร์เจนตินา

กังกุน (Cancun)

เมืองชายฝั่งทางรัฐตะวันออกสุดของประเทศเม็กซิโก

มาดริด (Madrid)

เมืองหลวง และเป็นเมืองที่ใหญ่ที่สุดของประเทศสเปน

เชสกีกรุมลอฟ (Ceský Krumlov)

สาธารณรัฐเช็ก

เวียนนา (Vienna)

เมืองหลวงของประเทศออสเตรีย

รีโอเดจาเนโร (Rio De Janeiro)

เมืองหลวงของรัฐรีโอเดจาเนโร ประเทศบราซิล

บูดาเปสต์ (Budapest)

เป็นเมืองหลวงของประเทศฮังการี

พาราณสี (Varanasi)

เมืองหลวงของแคว้นกาสี ปัจจุบันตั้งอยู่ในรัฐอุตตรประเทศ ประเทศอินเดีย

อัมสเตอร์ดัม (Amsterdam)

ประเทศเนเธอร์แลนด์

Monument To The Mexican Revolution

เม็กซิโกซิตี เมืองหลวง และเมืองที่ใหญ่ที่สุดของประเทศเม็กซิโก

Source : www.boredpanda.com

เรียบเรียงโดย: Travel MThai

“ปิ้ง”กับ “ย่าง”ใกล้กันแค่เปลวไฟแต่ต่างกันโดยสิ้นเชิง

เป็นเรื่องที่สงสัยกันมานานว่า “ปิ้ง” กับ “ย่าง” ต่างกันอย่างไร รู้หรือไม่ว่าการทำอาหารที่นำไปวางบนไฟนั้นมีความแตกต่างกัน มีวิธีทำที่ต่างกัน และเมนูอาหารนั้นก็ต่างกันอีกด้วย

การปิ้ง วิธีการนี้ใช้กับของแห้ง ของที่ไม่ใช้ชิ้นเนื้อสดๆ ที่ต้องใช้เวลาในการทำสุกนาน เช่นปลาหมึกบดแห้งตามรถเข็น ไข่ที่ผ่านการทำสุกมาแล้ว ข้าวเหนียวที่สุกอยู่แล้ว หรือกล้วย สิ่งนี้เรียกว่าปิ้งทั้งหมด

การย่าง คือการทำอาหารให้สุกโดยอาหารนั้นเป็นของสด เนื้อสดๆ หมูสดๆ เนื้อแดงๆ ที่ต้องใช้เวลาไน้การย่างนานจนกว่าจะสุกถุงเนื้อใน ถึงแม้ว่าจะเนื้อนั้นจะสุกแล้วก็ตามเนื้อด้านในยังคงนิ่ม ฉ่ำน้ำเล็กน้อย แบบนี้ถึงจะเรียกว่าอย่าง

สรุปง่ายๆ คือปิ้งเอาไว้ใช้กับของแห้งหรือของที่กินได้อยู่แล้ว ย่างคือใช้กับของสด แต่ก็ยังใช้สลับกันบางเป็นบ้างอย่างเท่านั้นเช่น ข้าวเหนียวหมูปิ้ง ที่จริงต้องเป็นย่าง ใช้คำนี้จนชินหู แต่ถึงอย่างไรคำสองคำนี้คือ “ราชบัณทิตยสถาน” หน่วยงานผู้จัดทำพจนานุกรม ไทย-ไทย และบัญญัติศัพท์วิชาการสาขาต่างๆ อย่างเป็นมาตรฐานที่เราใช้กันอยู่ปัจจุบัน

เรียบเรียงโดย Food MThai

“มินิมูร่าห์ฟาร์ม” ฟาร์มควายนมเชิงท่องเที่ยว แห่งเดียวในประเทศไทย

พาเที่ยว “มินิมูร่าห์ฟาร์ม” (Mini Murrah Farm) ซึ่งเป็นฟาร์มควายนมสายพันธ์มูร่าห์ แห่งแรกในประเทศไทย

มูร่าห์ฟาร์มเป็นฟาร์มปศุสัตว์อินทรีย์ (Organic Farm) และเป็นต้นแบบของธุรกิจเกษตรกรรมแบบครบวงจรและยั่งยืน ที่เริ่มกระบวนการจัดการตั้งแต่การเพาะปลูกพืชเพื่อใช้เป็นอาหารสัตว์ จนถึงขั้นตอนการเลี้ยง รีดนมและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อพร้อมจำหน่ายให้กับผู้บริโภค โดยไม่ใช้สารเคมียาฆ่าแมลง สารกระตุ้นการเร่งน้ำนม หรือฮอร์โมนต่างๆ ในกระบวนการผลิตเลยแม้แต่น้อย

มูร่าห์ (Murrah) คือ ชื่อสายพันธุ์ควายนม ที่เป็นที่นิยมเลี้ยงอย่างมากในแถบทวีปยุโรป เช่น อิตาลี บัลแกเรีย และทางอเมริกาใต้ เพราะเป็นสายพันธุ์ที่ให้น้ำนมดีและมีคุณภาพสูงสุดในบรรดาควายแม่น้ำ (Riverine Buffalo) ทั้งหมด

น้ำนมออร์แกนิคจากมูร่าห์ฟาร์มจึงเป็นที่ยอมรับจากนักวิชาการหลายท่านในเมืองไทยว่าเป็นน้ำนมที่มีคุณภาพดีที่สุด ทั้งในรสชาดที่เข้มข้น หวานมัน และอุดมไปด้วยแร่ธาตุสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายเหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะผู้ที่ต้องการแคลเซียมเป็นพิเศษ

ภายในมูร่าห์ฟาร์มยังมีร้านอาหาร มูร่าห์เฮ้าส์ เกิดจากความตั้งใจที่จะนำสิ่งที่ดีๆจากฟาร์ม ส่งตรงถึงมือผู้บริโภค ซึ่งนอกเหนือจากจำหน่ายผลิตภัณฑ์จากฟาร์มมูร่าห์ ไม่ว่าจะเป็นน้ำนมมูร่าห์ ชีสมอซซ่าเรลล่า และผลิตภัณฑ์อื่นๆ แล้ว มูร่าห์เฮ้าส์ยังได้นำผลิตผลจากทางฟาร์มที่คัดสรรอย่างดีมีคุณภาพ มานำเสนอในรูปแบบของอาหารสไตล์อิตาเลียนหลากหลายรูปแบบ

ไม่ว่าจะเป็นพิซซ่า พลาสต้า สลัด ซึ่งล้วนแล้วแต่ใช้ผลิตผลจากฟาร์มมูร่าห์เป็นวัตถุดิบหลักในการทำอาหาร นอกจากนี้ทางร้านยังมีกาแฟและเบเกอรี่ที่ใส่ส่วนผสมของน้ำนมมูร่าห์ซึ่งให้รสชาดที่อร่อยและกลมกล่อม

พิกัด: 79/4 หมู่ที่ 2 ต.สิบเอ็ดศอก จ. ฉะเชิงเทรา

เวลา: เปิดทำการทุกวัน  วันธรรมดา 11:00 – 21:00 น. วันเสาร์ อาทิตย์และวันหยุดนักขัตฤกษ์ 10:00 – 21:00 น.

ข้อมูล และรูปภาพจากโดย: www.murrahfarm.com และ FB MiniMurrahFarm

เรียบเรียงโดย: Travel MThai