สะบาย สะบาย บาร์ ราชาทะเล ร้านซีฟู้ดของสาวอารมณ์ขัน “ตุ๊กกี้ ชิงร้อย”

ร้านอาหารทะเลเปิดใหม่ที่ดังเปรี้ยงปร้าง คนแห่แชร์ตั้งแต่วันเปิดร้าน ด้วยความอลังการของอาหารทะเลที่วางกองพะเนินเทินทึก บนเรือขนาดใหญ่ ร้านนี้เป็นร้านของดาราตลก ตุ๊กกี้ ชิงร้อย กับหุ้นส่วนหวานใจ คุณบูบู้ กำธร ร้าน สะบาย สะบาย บาร์ ราชาทะเล บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ด ทุกอย่างสด ตัวใหญ่เนื้อแน่นถึงใจ ทั้ง หอยหวาน กุ้งแม่น้ำ ปู ตักไปปิ้งกันที่โต๊ะ พร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ด มีให้เลือกถึง 4 แบบ ฟ้าใส ฟ้าแล่บ ฟ้าร้อง ฟ้าผ่า ความเผ็ดของน้ำจิ้มเพิ่มระดับความรุนแรงของฟ้าเลยค่ะ

ร้าน สะบาย สะบาย บาร์ ราชาทะเล ตั้งอยู่ที่ วงเวียนพระราม5 ถนนราชพฤกษ์ เดินทางมาได้สะดวก จัดเต็มเหมือนเทมาทั้งทะเลเพียงราคา 499 บาท ราคานี้รวมเครื่องดื่มด้วย ขอบอกเลยว่าคุ้มมากๆ นั่งทานได้ 1ชั่วโมง 30 นาที ใครอยากนั่งกินต่อก็แจ้งกับทางร้านให้ต่อเวลาได้ เมนูเด็ดๆ อย่างอื่นนอกจากเมนูปิ้งย่าง ก็มีให้บริการหลากหลาย และเมนูยอดฮิตที่ทุกคนมาเป็นต้องสั่งกับเมนู กุ้งระเบิดถัง สูตรของคุณบูบู้คิดค้นขึ้นเอง รสชาติจะถูกใจแค่ไหนลองสั่งมาพิสูจน์กันเลย

แผนที่ร้าน สะบาย สะบาย บาร์ ราชาทะเล

ขอบคุณข้อมูลจาก: Food MThai

ลุยหน้าหนาว ณ เชียงคาน สวรรค์เมืองเลย

พอใกล้ถึงหน้าหนาว ผู้คนต่างเตรียมตัวแพ็คกระเป่าไปเที่ยวภาคเหนือ อยากไปสัมผัสลมหนาวและธรรมชาติแบบใกล้ชิด แต่อย่าลืมว่า ทางภาคอีสานตอนเหนือของประเทศไทยก็หนาวจับใจไม่แพ้กัน ที่สำคัญติดริมฝั่งแม่น้ำโขงด้วย บรรยากาศชิวสุดๆ วันนี้ Travel.mthai.com จึงขอพาทุกท่านไปเพลิดเพลินกับ เชียงคาน สวรรค์เมืองเลย ครับ

เชียงคาน เมืองเล็กๆ ริมแม่น้ำโขงสุดชายแดนไทย ที่คงยังคงไว้ซึ่งวัฒนธรรม ขนบประเพณี การใช้ชีวิตแบบเรียบง่าย พอเพียง วิถีชีวิตแบบดั้งเดิม ซึ่งหาดูยากในปัจจุบัน เมืองที่เงียบสงบแห่งนี้ กำลังเป็นที่สนใจของนักท่องเที่ยวจำนวนมาก ภาพบ้านเก่าๆที่เรียงรายติดกันอยู่ริมชายโขง ดึงดูดใจให้นักท่องเที่ยวทุกเพศทุกวัย ต่างหลั่งไหลเดินทางกันมาที่นี่ บ้านเรือนที่เมืองเชียงคานจะแบ่งออกเป็นซอยเล็กๆ เรียกว่า ถนนศรีเชียงคาน

ตกตอนเย็นที่เชียงคาน ก็จะมีถนนคนเดินให้นักท่องเที่ยวได้มาช้อปปิ้งกัน มีสินค้าและของพื้นเมืองต่างๆ ให้คุณได้เลือกสรร มากมาย ท่ามกลางลมหนาว วิวทิวทัศน์ริมฝั่งโขงอันงดงาม ห้อมล้อมไปด้วยผู้คนที่เป็นมิตร รับรองว่าคุณจะต้องยิ้มแก้มปริ จนอยากมาอีกหลายๆ ครั้ง

ตลอดถนนศรีเชียงคาน เต็มไปด้วยร้านอาหาร ร้านกาแฟ และโฮมสเตย์จำนวนมากให้คุณได้เลือกพัก ทั้งแบบสมัยใหม่ ร่วมสมัย หรือใครที่ชอบแบบดั้งเดิม สไตล์ท้องถิ่นก็ไม่ผิดหวังครับ

แผนที่โดยย่อ สำหรับท่องเที่ยวในเชียงคาน

ที่มา : paiduaykan.com , chiangkhan.com

เรียบเรียงข้อมูลโดย  : Travel MThai

ขอบคุณภาพจาก : loei.go.th, chiangkhanrivermountain.com, pantip.com : E9769496, blogspot.com, muangthai.com, bloggang.com, winkloei.com, creativetourism.com,

banku.me, suksomboonhotel.com, phuloei.com

THE COURTYARD ดื่มด่ำบรรยากาศเก่าๆ ในสวนสีเขียว

The Courtyard เป็นร้านอาหารที่ตกแต่งด้วยสถาปัตยกรรมสไตล์โคโลเนียลอายุ 127 ปี บนถนนสาทรใจกลางกรุงเทพฯ ตั้งอยู่ท่ามกลางสวนสีเขียวร่มรื่น และมีบ้านสีเหลืองสไตล์โคโลเนียลมาช่วยเพิ่มบรรยากาศในการเพิ่มรสชาติความอร่อยให้มีชีวิตชีวา และมีไม้พุ่มเตี้ยกับไม้ใบเป็นส่วนใหญ่จัดไว้อยู่ตามมุมต่างๆ เพื่อเพิ่มมุมมองให้พื้นที่ดูสดใสมากยิ่งขึ้น พร้อมเฟอร์นิเจอร์โต๊ะเก้าอี้สีเหลืองและสีดำที่ถูกจัดวางอย่างเป็นระเบียบ

ส่วนอาหารของที่ร้านจะเลือกผสมผสานวัตถุดิบที่ดีที่สุดจากเอเชีย บอกเล่าเรื่องราวจากการเดินทางผ่านอาหารภายใต้คอนเซปต์ ‘Fun Dining’ เราจึงขอเริ่มมื้ออร่อยด้วย Foie gras torchon ตับห่านชิ้นพอประมาณถูกย่างมาอย่างดีตามแบบฝรั่งเศสแท้ๆ สัมผัสของจานนี้คือความนุ่มเนียน ละเมียด ละมุมลิ้นไปกับรสออกมันๆ แต่มีเซอร์ไพรส์ด้วยรสหวานจากวัตถุดิบพื้นบ้านอย่างวุ้นมะตูม สร้างรสตัดกันได้อย่างลงตัว เมนูต่อมาตามด้วย Robata Grill เนื้อฮิโรชิม่าย่างในสไตล์ญี่ปุ่นด้วยเตาถ่านไม้ธรรมชาติ จนได้เนื้อสีน้ำตาลสวยแต่ด้านในนุ่มมีความหวานฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมผักนานาชนิดและซอสที่ลูกค้าสามารถเลือกชนิดได้เองตามใจชอบ

แต่ถ้าใครชอบผักเน้นๆ ต้องสั่ง Tiger prawns-tomato salad สลัดกุ้งลายเสืออุดมไปด้วยผักสดๆหวานกรอบจากโครงการหลวง ต่อด้วย Fried chicken bao จานนี้หน้าตาเป็นแบบแซนวิสเอเชีย ด้วยการดัดแปลงหมั่นโถที่ทำสดใหม่ทุกวันมาประกบกับไก่กรอบสไตล์ญี่ปุ่นทานคู่ซอสญี่ปุ่น okonomiyaki รสกลมกล่อมสูตรเฉพาะของร้าน

สำหรับคอของหวาน ไม่ควรพลาดเซต Afternoon Tea เสิร์ฟพร้อมชา TWG ที่ขนเมนูขนมหวานมาแบบเห็นแล้วต้องกรี๊ด ไม่ว่าจะเป็นสโคนและโฮมเมดแยมชนิดต่างๆ มัฟฟินนูเทลล่า เค้กมะพร้าวฟินองเซียสไตล์ฝรั่งเศส เค้กช็อกโกแลตรสเข้มข้น ชีสเค้กงาดำ ทาร์ตไข่ ทาร์ตคาราเมล ช็อกโกแลต สตรอว์เบอร์รี่พานาคอตต้า

พิกัดร้าน : โรงแรม ดับเบิ้ลยู กรุงเทพ (ใกล้กับสถานีรถไฟฟ้าช่องนนทรี) เปิด ทุกวัน 12.00-24.00 น. (ชายามบ่าย 14.30 – 17.30 น.) (เมนูอาหาร 12.00 – 17.30 น)

ขอบคุณข้อมูลจาก นิตยสาร The Hollywood Reporter Thailand ฉบับเดือนธันวาคม 2016 และ Food MThai