มาเฟียฟู้ดและตามรอยนักชิม จะมาพาไปรู้จักกับร้านอาหารดีๆ เจ๋งๆกันอีกเช่นเคย
วันนี้มารีวิวกันที่ ร้านอาหารญี่ปุ่น ย่านสุขุมวิท 24

ร้าน Sankyodai Japanese Cuisine (ซันเคียวได แจแปนีส ควิซีน)
เป็นร้านอาหารญี่ปุ่น ที่อยู่ภายในของโครงการ 24th Avenue
ในร้านบรรยากาศอบอุ่น ทั้งร้านตกแต่งเป็นไม้
ที่นั่งเป็นแบบบาร์และโต๊ะ ถึงเป็นร้านเล็กแต่นั่งสบายๆ ไม่อึดอัดจนเกินไป

ส่วนเมนูหลักก็คือ “ซูชิ” และ “ซาซิมิ” ก็เด็ดไม่แพ้กัน
วัตถุดิบสุดยอดและราคาก็เป็นกันเอง จึงทำให้คนในโลกโซเชียลบอกกันปากต่อปาก
บางครั้งยังจัดโปรโมชั่นอย่าง บุฟเฟ่ต์ซูชิ อีกด้วย

เมนู Signature ที่ใครมาเป็นต้องสั่ง ได้แก่ “Lagacy Salada” ราคา 260 บาท
ในจานมีปลาอยู่ 3 ชนิดด้วยกัน จะมีทั้ง แซลมอน ฮามาจิ และอากามิ

Chirashi A ราคา 990 บาท จัดเต็มด้วย ข้าวหน้ารวมซาซิมิ
แต่ละอย่างที่อยู่ในจานนี้ คุ้มสุดคุ้มจริงๆ กับวัตถุดิบที่มีทั้ง
Otoro,Akami,Shimaaji,Salmon,Madai,Kanpachi และ Uni

San Umi Sake Sashimi ราคา 480 บาท แซลมอนที่มาจาก 3 น้ำ 3 ประเภท
มีทั้ง tasmanian, King salmon และ Norway

Salmon Mango Roll ราคา 380 บาท แซลมอนโรลอัดแน่นไปด้วยไส้คำใหญ่
กัดไปก็จะเจอความเปรี้ยวหวานของมะม่วงสุก

Foie gras-Matsuzaka-engawa sushi ราคา 650 บาท
ซูชิคำโต รวม 3 สุดยอดวัตถุดิบ ประกอบด้วย ตับห่าน, เนื้อวัวมัตสึซากะ และ ปลาตาเดียว

Australian Beef Tataki ราคา 260 บาท
เนื้อสดๆที่กริลล์ด้านบนนิดๆ กินคู่กับกระเทียมและหัวไชเท้า

Tamogo Sponge ราคา 120 บาท ไข่หวานที่มาในรูปแบบเหมือนขนมหวาน

ด้วยวัตถุดิบขั้นเทพ และเมนูพอเศษมากมายขนาดนี้
เรียกว่าเอาใจคนรักอาหารญี่ปุ่นตัวจริง

ที่อยู่: 24th Avenue, สุขุมวิท 24
โทรศัพท์: 02-261-7946
เวลาเปิด-ปิด: ทุกวัน เปิด 11.30 – 14.30, 17.00 – 22.00 น.
เมนูแนะนำ: Lagacy Salada, San Umi Sake Sashimi, Tamogo Sponge
มีที่จอดรถ

ขอบคุณที่มา: Mafia Food – Food MThai

ตัดผมทรงเท่ห์ถูกใจหนุ่มๆ กาแฟนุ่มๆ กับร้านสุดชิค California Barber

แคลิฟอร์เนีย บาร์เบอร์ เชียงใหม่ (California Barber)
ร้านตัดผมแนวใหม่ ถูกใจหนุ่มๆที่ชอบทรงผมแนววินเทจ รวมถึงสาวๆที่เวลาไปส่งแฟน
จะมีร้านกาแฟชิลให้นั่งรอชิลๆ ตามประสา
คนที่ชอบทรงผมแนววินเทจ ร้านนี้ถือเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดีมากๆ
เพราะจะได้ทรงผมเท่ห์ๆ ไว้อวดเพื่อนแน่นอน
ร้าน Callifornia Barber ตั้งอยู่ในโครงการ The Room

ร้านนี้เขาจะแบ่งโซนกันอย่างชัดเจน ห้องหนึ่งจะเป็นห้องเพื่อตัดผมโดยเฉพาะ
ซึ่งจะมีเก้าอี้ตัดผมอยู่เพียง 3 ตัว
เพราะทางร้านค่อนข้างพิถีพิถันในเรื่องของการตัดผมเอามากๆ

ส่วนอีกห้องหนึ่งเป็นร้านกาแฟ เพราะทางร้านคำนึงถึงเรื่องของความสะอาด
โซนนี้มีโต๊ะไม่กี่ตัว เป็นแบบบาร์ที่มีกระจกใส
สามารถมองทะลุกระจกไปยังห้องตัดผมได้

เมนูเครื่องดื่มก็มีหลากหลาย และเมนูพิเศษที่ร้านอื่นไม่มี
ได้แก่ Half Blood Prince เครื่องดื่มแนวฟิวชั่นสุดเก๋ ผสมผสานกาแฟและชาไทย
นอกนี้ยังมี Long Maciato กาแฟรสชาติกลมกล่อม หอมกรุ่น หวานกำลังพอดี
ชามะนาวน้ำผึ้ง เครื่องดื่มไทยๆ ที่ผสานความเปรี้ยวหวานของมะนาว
อิตาเลียนโซดา รสชาติหวานๆ เปรี้ยวๆ ที่ถ้าได้ดื่มกันตอนกลางวันนะจะรู้สึกสดชื่นมากกกก

Green Tea Caramel ชาเขียวที่มีกลิ่นของคาราเมลผสมซุกซ่อนอยู่
ได้ทั้งกลิ่นหอมแบบญี่ปุ่นและแบบฝรั่งในแก้วเดียวกัน

ที่อยู่: โครงการ The Room (ด้านหลังบิ๊กซี ศาลเด็ก) ต.หนองป่าครั่ง อ.เมือง จ.เชียงใหม่
โทรศัพท์: 085-992-4582
เวลาเปิด-ปิด: 10:00 – 22:00 น. ทุกวัน
มีที่จอดรถ

ขอบคุณที่มา: Food MThai

ทั้งชีวิตที่เราเคยกินอาหารมา ก็ยังไม่เคยเห็นเมนูไหนที่เป็นสีฟ้า
แต่ร้านอาหารไทยในกรุงโตเกียวของประเทศญี่ปุ่น
ได้คิดค้นเมนู ราเมงสีฟ้า ของ ร้านกรีนผัดไทย ในกรุงโตเกียว

โดยน้ำสีฟ้านี้สกัดมาจากสีของดอกไม้ โดนใช้สีจากแบรนด์ระดับโลกอย่าง “รีน่าบูล”
แม้สีสันจะดูไม่ค่อยน่ากินเท่าไหร่ แต่ก็มีสารป้องกันริ้วรอยก่อนวัย
แถมยังช่วยคลายร้อนได้อีกด้วย
เมนูนี้มีขายเฉพาะฤดูร้อนของประเทศญี่ปุ่นเท่านั้น
สนนราคา 900 เยน เท่านั้นเอง

นอกจาก ราเมงสีฟ้า แล้ว ยังมีเมนูสีฟ้าอีกหนึ่งเมนู นั้นก็คือ แกงไทยสีฟ้า
ซึ่งรูปร่างหน้าตาเหมือนเกาะล้อมรอบด้วยน้ำทะเล
เพราะได้แรงบันดาลใจมาจาก เกาะทะเลอันดามัน ของประเทศไทยนั้นเอง

ขอบคุณรูปภาพจาก: http://news.mynavi.jp/
เรียบเรียงโดย: Food Mthai