เส้นทางเลี่ยงรถติด สงกรานต์ 2559 ภาค 1

สงกรานต์นี้ มาเตรียมข้อมูลเดินทางล่วงหน้ากันดีกว่า กับ “เส้นทางเลี่ยงรถติด สงกรานต์ 2559
– ภาคเหนือ ภาคอีสาน ภาคตะวันออก และภาคใต้” เราอยากให้เพื่อนๆเที่ยวสนุกทุกเทศกาล
คราวนี้เลยรวบรวมเส้นทางเลี่ยงรถติด 4 ภาค ทั่วไทยมาให้โหลดติดมือถือกันไว้ จะได้อุ่นใจยามเดินทาง ^^

http://www.hotelsthailand.com/travel-guide/infographic/route-aviod-traffic-jams-songkran.html

Chabuton Ramen ราเมนต้นตำรับแท้จากญี่ปุ่น

ชาบูตง (Chabuton Ramen) เป็นร้านราเมนต้นตำรับจากญี่ปุ่น ถือกำเนิดโดยเชฟ
มร.ยาสุจิ โมริซึมิ (Mr. Yasuji Morizumi) เป็นผู้ค้นคิดสูตรราเมน จนได้รางวัลชนะเลิศ จาก
รายการดังของญี่ปุ่น อย่าง TV Champion เมื่อปี 2002 และยังได้รับรางวัล
Michelin Guide Award อีกด้วย

จุดเด่นความอร่อยของร้าน ชาบูตง ที่ไม่เหมือนที่อื่น ก็คือ เส้นราเมนที่เหนียวนุ่ม และน้ำซุปที่มีให้
เลือกทานมากถึง 5 รส ทั้งซุปกระดูกหมู ทงคตซึ, ซุปเกลือ ชิโอะ, ซุปรสซีอิ๊ว โชยุ, ซุปเต้าเจี้ยว
มิโสะ ฯลฯ ที่ต้องผ่านการเคี่ยวมาอย่างดีถึง 16 ชั่วโมง จนได้น้ำซุปรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม
จนแทบไม่ต้องปรุงอะไรเพิ่ม และยังมี “หมูชาชู” ชิ้นโตๆ ก็ต้องกรรมวิธีตุ๋นจนนุ่ม และย่างจนหอม
นำมาสไลซ์ให้ได้ขนาดกำลังดี กินแล้วรสนุ่มละลายในปาก

ถึงเวลาชิมเมนูเด็ดที่ อย่าง ทงคัตสึ ชาชูเมน เส้นราเมนในน้ำซุปกระดูกหมูสูตรดั้งเดิมสไตล์ชาบู
ยา รสเข้มข้น พิเศษเอาใจคนรักหมูชาบูชิ้นโต เคี้ยวนุ่ม ถึง 3 ชิ้น ทานพร้อมกับหน่อไม้ดองญี่ปุ่น

ต่อด้วยเมนู โชยุ ราเมน น้ำซุปโชยุรสชาติเข้มข้นไม่แพ้กัน หอมกรุ่นเครื่องปรุงชั้นดี
อร่อยลื่นคอ โรยหน้าด้วยหมูชาชูชิ้นโต

อีกหนึ่งเมนูเด็ดที่คุ้นหน้าคุ้นตากันดี ต้มยำกุ้ง ที่นำมาผสมผสานทานกับเส้นราเมน ได้รสเด็ดแซบ
จัดจ้านแบบไทยๆ โดดเด่นด้วยกุ้งลายเสือตัวโตที่จัดเต็ม ถึง 2 ตัว และเนื้อไก่สับปรุงรสบนชาม
ห้ามพลาดนะคะ

หรือจะเลือกทานเมนู โชยุ ซารุ ราเมน Shoyu Zaru Ramen บะหมี่เย็นญี่ปุ่นสไตล์ดั้งเดิม
เหมาะสำหรับทานช่วงหน้าร้อนแบบนี้ ด้วยเส้นราเมน เหนียวนุ่มแบบเย็นพร้อมสาหร่ายอบกรอบ
ทานคู่กับน้ำซุปโชยุร้อนรสกลมกล่อม โรยหน้าด้านบนด้วยหมูชาชู ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของชาบูตง
แถมยังมีป้ายเล็กๆ บอกวิธีการทานโชยุ ซารุ ราเมน อย่างไรให้อร่อยอีกด้วย

นอกจากราเมน ชาบูตงก็มีเมนูอื่นๆ ที่หลายหลาก อาทิ ข้าวหน้าหมูและข้าวหน้าไก่ทอดราดซอส
หรือเมนูทานเล่น อย่างเกี้ยวซ่า ไก่ทอด และปิดท้ายด้วยของหวาน อย่าง ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง

โปรโมชั่นใหม่ของทางร้าน : ชุดข้าวหน้าไก่ทอดซอสนัมบัง และ ชุดข้าวหน้าหมูนุ่ม ราดด้วย
ซอสเปรี้ยวหวาน(นัมบัง)และซอสทาร์ทาร์สูตรพิเศษ เป็นเมนูยอดนิยมจากภาคตะวันตกเฉียงใต้ของ
ญี่ปุ่น + ซุปเกี๊ยวซ่าถ้วยเล็ก + มินิสลัดสไตล์ญี่ปุ่น ในราคา 159 บาท พิเศษ บวกเงิน 89 บาท
รับ Strawberry Cheesecake Parfait 1 ที่ตั้งแต่วันที่นี้ – 31 พฤษภาคม 2559

ขอบคุณข้อมูลจาก http://food.mthai.com/mafia-food/111560.html

นายเบี้ยวก๋วยเตี๋ยวปลาสด ไม่ได้มีดีแค่เนื้อปลา

มาถึงร้านก็มีป้ายเมนูใหญ่ยักษ์ให้เราเลือกกันตามอัธยาศัย ไม่ต้องรอเมนูเป็นแผ่นๆให้เสียเวลา
ดูราคาแล้วยังบอกไม่ได้ว่าถูกหรือแพง ต้องลองชิมแล้วถึงจะรู้

มาถึงร้านก๋วยเตี่ยวปลาสด เมนูที่พลาดไม่ได้ก็ต้องก๋วยเตี๋ยวปลาสดนั่นเอง แต่ไม่ชอบจืดๆ เลยจัด
ก๋วยเตี๋ยวปลาต้มยำน้ำข้นซะ นอกจากนี้ยังมีเมนูลูกชิ้นปลา หน้าตาน่ากินไม่แฟ้กัน เลยต้องสั่งมาชิม

ก๋วยเตี๋ยวปลาต้มยำ ที่นี่ บอกได้คำเดียวว่าอร่อยกลมกล่อมมาก เนื้อปลาไม่เละและ ไม่เหม็นคาว
ส่วนน้ำซุปปรุงได้เข้มข้ม จัดจ้าน ครบเครื่อง เปรี้ยว หวาน มัน เค็ม มีครบ ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย

มาต่อที่เมนู ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา หน้าตาอาจจะดูจืดไปซักหน่อย แต่ทีเด็ดอยู่ที่ลูกชิ้นปลาของที่นี่
เรียกได้ว่า เนื้อปลาเน้นๆ กินแล้วเด้งดึ๋ง หอมหวานเกลิ่นปลา แทบจะไม่มีแป้งมาเจือปนให้
หงุดหงิดเวลากินเลย

รู้สึกว่ายังไม่สะใจ คนกินรสจัดอาจจะไม่ถูกปาก เลยต้องจัดเมนูต้มยำมาอีกหนึ่งชาม แต่ ก๋วยเตี๋ยว
ต้มยำลูกชิ้นปลาจะไม่เหมือนของเมนูต้มยำปลาสด เพราะเป็นต้มยำแบบใส่ถั่วลิสง รสชาดก็อร่อย
ไปอีกแบบ แต่ทีเด็ดก็ยังอยู่ที่ลูกชิ้นปลาเหมือนเดิม

ปิดท้ายด้วยเมนูของหวาน ที่นี่ก็รับลอดช่องวัดเจษฯมาไว้บริการ มีทั้งแบบทานที่ร้านและซื้อกลับ
ราคาก็ทั่วไปเลย

โดยรวมแล้วถือว่าผ่าน ราคาไม่แพงเมื่อเทียบกับรสชาด และคุณภาพของวัตถุดิบ
( แต่ตินิดนึงที่คนบริการหน้าตาบูดบึ้งไปนิดนะ)

ข้อมูลร้าน

ที่อยู่ 122/4 ถนนแจ้งวัฒนะ ตำบลปากเกร็ด อำเภอปากเกร็ด

โทรศัพท์ 0886764580

เวลาเปิด,ปิด เปิดทุกวัน เวลา 06.00 – 17.00 น.

ที่จอดรถ ไม่มีที่จอดรถ

ขอบคุณข้อมูลจาก  http://food.mthai.com/food-recommend/91068.html