ผัดกระเพราพวงไข่

ส่วนประกอบ

พวงไข่

น้ำมัน,กระเทียม,พริกแห้ง

พริกขี้หนู,น้ำตาลทราย,ผงปรุงรส

-น้ำปลา,น้ำมันหอย,ใบกระเพรา

วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน 

ตามด้วยกระเทียม พริกแห้ง และ พริกขี้หนู

-ผัดให้หอมใส่พวงไข่ลงไป

-ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย ผงปรุงรส น้ำปลา และ น้ำมันหอย 

ใส่ใบกระเพราลงไป คนให้เข้ากัน

 

สวนอาหารเงาไม้

ขอชวนแฟนพันธุ์แท้อาหารไทย มาอิ่มเอมกับอาหารไทยแท้รสชาติดั้งเดิมที่ถูกปาก กันที่ร้านอาหารชื่อว่า “สวนอาหารเงาไม้” ที่ตั้งซ่อนกายอยู่ภายในซอยงามวงศ์วาน 34 เมื่อมาถึงร้านจะได้สัมผัสกับบรรยากาศร้านอันรื่นรมย์ ภายในร้านถูกโอบล้อมไปด้วยธรรมชาติของแมกไม้น้อยใหญ่ มีโซนโต๊ะนั่งท่ามกลางวิวสวนร่มรื่น ให้เลือกนั่งหลากหลายโซนตามชอบใจ มีทั้งโซนโต๊ะนั่งด้านนอก ที่จัดโต๊ะนั่งสบายๆ ให้ได้นั่งกินข้าวรับลมธรรมชาติเย็นๆ ชมวิวต้นไม้สีเขียวสบายตา ร้านเปิดทุกวัน เวลา 11.00 – 23.00 น.

ปูหลน

ยำมะเขือยาว

ปลากะพงทรงเครื่อง

ผัดมะระหวานใส่ไข่หมูสับ

ส่วนประกอบ

ไข่ไก่,หมูสับ
มะระหวาน,แครอท,น้ำตาลทราย

-น้ำมันหอย,ซีอิ้วขาว,ผงปรุงรส

-กระเทียม,น้ำมันพืช

วิธีทำ

ใส่น้ำมันพืชลงไปตามด้วยกระเทียมและหมูสับ

 ผัดให้หมูสับสุกดี จากนั้นตอกไข่ไก่ใส่ลงไป 

ผัดให้ไข่สุกจากนั้นนำมะระหวานใส่ลงไป

-รุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำมันหอย ซีอิ้วขาว ผงปรุงรส

-จากนั้นผัดให้มะระสุกดีจึงใส่แครอท

-ผัดต่อจนทุกอย่างสุก