วุ้นนมเปรี้ยว Posted on May 1, 2019 by wichai Reply ส่วนประกอบ –นมเปรี้ยว,ผงวุ้น –น้ำเปล่า,เยลลี่ วิธีทำ –นำผงวุ้นผสมกับน้ำ แช่ทิ้งไว้ 5 นาที -จากนั้นนำไปละลายในไมโครเวฟ 2 นาที -พอผงวุ้นละลาย นำนมเปรี้ยวมาผสมกับผงวุ้น –คนให้เข้ากัน จากนั้นนำใส่ลงภาชนะที่เตรียมไว้ -รอจนวุ้นเซ็ทตัว แช่เย็น
กล้วยไข่เชื่อม Posted on May 1, 2019 by wichai Reply ส่วนประกอบ – กล้วยไข่ –น้ำตาลทราย,น้ำเปล่า,ใบเตย -กะทิ,แป้งข้าวโพด,เกลือ วิธีทำ –เคี่ยวน้ำตาลทราย ใส่ใบเตยรอให้เดือด -นำกล้วยใส่หม้อ เชื่อมจนกล้วยสุกเป็นสีเหลืองทอง –ยกพักไว้ให้เย็นตัว -ใส่น้ำต้มกะทิกับแป้งข้าวโพด ด้วยไฟอ่อน -ใส่เกลือ ต้มจนกะทิเริ่มจับตัวข้นๆ –ใช้ราดกล้วยเชื่อม
ยำไข่เค็มแดงหมูยอ Posted on April 30, 2019 by wichai Reply ส่วนประกอบ -ไข่เค็มแดง,หมูยอ –น้ำมะนาว,น้ำตาลทราย,น้ำปลาร้า -ขึ้นไช้,ผักชีฝรั่ง -หอมแขก,พริกขี้หนู วิธีทำ –นำเครื่องปรุงทั้งหมดคลุกจนเข้ากัน -ใส่ไข่ หมูยอ ผัก ลงไปคลุกเคล้าจนเข้ากัน -ตักเสิร์ฟได้เลย