วุ้นนมเปรี้ยว

ส่วนประกอบ

–นมเปรี้ยว,ผงวุ้น
–
น้ำเปล่า,เยลลี่ 
วิธีทำ

–นำผงวุ้นผสมกับน้ำ แช่ทิ้งไว้ 5 นาที

-จากนั้นนำไปละลายในไมโครเวฟ 2 นาที

-พอผงวุ้นละลาย นำนมเปรี้ยวมาผสมกับผงวุ้น 

–คนให้เข้ากัน จากนั้นนำใส่ลงภาชนะที่เตรียมไว้

-รอจนวุ้นเซ็ทตัว แช่เย็น

กล้วยไข่เชื่อม

ส่วนประกอบ

– กล้วยไข่

–น้ำตาลทราย,น้ำเปล่า,ใบเตย

-กะทิ,แป้งข้าวโพด,เกลือ

วิธีทำ

–เคี่ยวน้ำตาลทราย ใส่ใบเตยรอให้เดือด

-นำกล้วยใส่หม้อ เชื่อมจนกล้วยสุกเป็นสีเหลืองทอง
–
ยกพักไว้ให้เย็นตัว

-ใส่น้ำต้มกะทิกับแป้งข้าวโพด ด้วยไฟอ่อน

-ใส่เกลือ ต้มจนกะทิเริ่มจับตัวข้นๆ 

–ใช้ราดกล้วยเชื่อม

ยำไข่เค็มแดงหมูยอ

ส่วนประกอบ

-ไข่เค็มแดง,หมูยอ

–น้ำมะนาว,น้ำตาลทราย,น้ำปลาร้า

-ขึ้นไช้,ผักชีฝรั่ง

-หอมแขก,พริกขี้หนู
วิธีทำ

–นำเครื่องปรุงทั้งหมดคลุกจนเข้ากัน

-ใส่ไข่ หมูยอ ผัก ลงไปคลุกเคล้าจนเข้ากัน 

-ตักเสิร์ฟได้เลย