ส่วนประกอบ
-ตับหมู
-กระเทียม,ซอสหอย,ซีอิ๊วขาว
-น้ำปลา,น้ำตาล,น้ำมัน
วิธีทำ
– ลวกตับพักไว้
-ใส่กระเทียมสับลงไปให้เหลือง
-เอาตับลงไปผัด ตามด้วยเครื่องปรุงรส
-ตักใส่จานโรยกระเทียมกรอบเสิร์ฟพร้อมทาน
ส่วนประกอบ
-ปลากระป๋อง
-กะทิ,พริกแกงเผ็ด,น้ำตาลปี๊บ
-น้ำปลา,พริกชี้ฟ้าแดง,ใบมะกรูด
วิธีทำ
-นำกะทิ ตั้งไฟอ่อน เคี่ยวจนแตกมัน
-ใส่พริกแกงเผ็ดลงไปเคี่ยวจนเข้ากัน
-ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป คนให้ละลายเข้ากัน
-ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่ปลากระป๋องลงไปคลุกๆ
-นำขึ้นใส่จานได้เลย โรยหน้าด้วย พริกชี้ฟ้าแดงซอย และใบมะกรูดซอย
หนึ่งในร้านอาหารชื่อดัง เจ้าของรางวัล Trip Advisor Awards 2 ปีซ้อนจากจังหวัดลำปางอย่าง TOOK PAK ถูก-ปาก ได้ส่งตรงความอร่อยมาให้ชาวกรุงได้ลิ้มลองกันที่โครงการ Stadium One ใจกลางสามย่านที่คนกรุงฯ ทั้งหลายต่างคุ้นเคย โดยครั้งนี้มาพร้อมกับหลากหลายเมนูพิเศษที่ไม่ว่าใครได้ทานเป็นต้องประทับใจ
ผัดสามเหม็น
ไข่เจียวปูก้อน
ข้าวผัดกองทัพปู