ชวนแฟนๆ มิตรรักนักกินอาหารไทย มาสัมผัสกับอาหารไทยรสเลิศกันที่ร้าน “สวนทิพย์” เป็นร้านอาหารไทยที่มีชื่อเสียง และมีคุณภาพขนาดที่ว่าได้รับรางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาว จากมิชลินไกด์ ประจำปี 2019 สวนทิพย์” ตั้งอยู่ที่ ปากเกร็ด จังหวัดนนทบุรี เปิดทุกวัน เวลา 11.00 – 21.00 น.
เมี่ยงคะน้า
ยำสวนทิพย์
น้ำพริกนครบาล
ส่วนประกอบ
–แป้งเค้ก,ผงโกโก้
-น้ำตาลไอซิ่ง,เนยสดรสจืด,เบคกิ้งโซดา
-นมข้นจืด,ช็อคโกแลตชิฟ
วิธีทำ
– นำ แป้ง + ผงโกโก้ + แบคกิ้งโซดา ไปร่อน 1 รอบ
-นำเนยไปตีให้ขึ้นฟูเล็กน้อย ใส่น้ำตาลไอซิ่ง
-และแป้งที่ร่อนไว้คนผสมด้วยไม้พาย
-ใส่นมข้นจืดลงไป คนให้เข้ากันดี
-สุดท้ายใส่ ช็อคโกแลตชิฟ คลุกเคล้าให้ทั่ว
-ใช้ที่ตักไอติมตัดส่วนผสมที่ได้วางลงในถาด
-เข้าอบที่ไฟ 160 องศา เปิดไปบนไฟล่าง 20 นาที
–ครบตามเวลาแล้ว ให้เอามาพักให้เย็น
ส่วนประกอบ
–ขนมปัง,ไข่
-นมข้น,น้ำมัน
วิธีทำ
– ตัดขอบขนมปังออก
–รีดขนมปังให้แบนๆ
-ใส่นมลงตรงไส้ พร้อมพับครึ่ง
-นำขนมปังลงไปทอด
