ส่วนประกอบ
–กุ้ง,ปลาหมึก
-กะปิ,น้ำตาลมะพร้าว,ซีอิ้วขาว
–กระเทียม,พริกชีฟ้า,ใบมะกรูด
วิธีทำ
–นำกุ้งและปลาหมึกลวกพอสดุ้ง
-นำกะปิน้ำตาลมะพร้าวและซีอิ้วขาวลงผัด
– ตามด้วยกุ้งและปลาหมึก ผัดจนเข้ากัน
-ใส่พริก กระเทียมฝาน และใบมะกรูด
-ผัดให้เข้ากัน
ร้านกาแฟเล็ก ๆ ซึ่งตั้งอยู่ในย่านทองหล่อแห่งนี้ ตกแต่งร้านในสไตล์ Homey บรรยากาศอบอวลไปด้วยความอบอุ่น ละมุน และผ่อนคลาย โดยเฟอร์นิเจอร์ส่วนใหญ่ที่ทางร้านเลือกนำมาใช้จะเป็นวัสดุที่ทำจากไม้และหวาย เพื่อเน้นความเรียบง่าย เป็นธรรมชาติมากที่สุด เปิดทุกวันเวลา 08.00-23.00น.
Ethiopia Hambella Natural
Double Thai Tea with Coffee Jelly
Flourless Chocolate Citrus Cake (Gluten Free)
ส่วนประกอบ
–เนยสด,มาการีน
-น้ำตาลไอซิ่ง,ไข่ไก่,กลิ่นวนิลลา
-แป้งอเนกประสงค,นมผง,ผงชาไทย
ส่วนประกอบ
–ตีเนย มาการีน น้ำตาลไอซิ่ง ประมาน 10 นาที จนฟู
-เติมไข่ไก่ กลิ่นวนิลา
-ร่อนแป้ง ผงชาไทย นมผง เข้าด้วยกัน
-ค่อยๆเติมส่วนผสมแป้งลงในเครื่องตี ผสมให้เข้ากัน
-ตักใส่ถุงบีบรูปดาว บีบลงบนถาดที่ทาเนยเตรียมไว้
–นำเข้าเตาอบ ไฟบนล่าง 190 องศา ประมาน12-15นาที
