ส่วนประกอบ

–กุ้งแม่น้ำ

–พริกขี้หนู,กระเทียม,น้ำมัน

-น้ำมันหอย,ผงปรุงรส,แม๊กกี้
–น้ำตาลทราย,พริกไทยดำ,น้ำ

วิธีทำ

–นำส่วนผสมน้ำซอสทั้งหมด เทรวมกัน

-คนให้เป็นเนื้อซอสเดียวกันพักไว้

– เอากระเทียมกับพริกขี้หนูลงไปเจียวๆ ทอดๆจนเริ่มจะเหลือง
–ใส่กุ้งลงไป ไฟกลาง ผัดจนกุ้งเริ่มสุกทั้งตัว

-เทน้ำซอสที่ผสมไว้ลงไป

– คลุกๆ ผัดๆ ให้เข้ากันจนน้ำแห้ง

-ตักใส่จานเสริฟได้

คาเฟ่เปิดใหม่ในย่านฮิปเตอร์อย่างซอยอารีย์สัมพันธ์ 4 ที่อยากเปลี่ยนทัศนคติของคนที่ไม่ชอบอะโวคาโดให้หันมาทานผลไม้ที่กินดีมีประโยชน์ ผ่านเมนูที่ทั้งสองได้ครีเอท และทดลองออกมาเป็นเมนูเจ๋ง ๆ ให้ลองทาน เปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00น.

กะเพราอะโวคาโด

Avocado Honey Lemon

สมูทตี้อะโวคาโด

ขอเอาใจคนรักอาหารเวียดนามและผู้ที่นิยมในเมนูสุขภาพ ด้วยการพาไปตระเวนกินอาหารเวียดนามรสเด็ดกันที่ร้าน “Dalad” (ดาลัด) ในซอยประดิพัทธ์ 19 เมนูส่วนใหญ่ของที่นี่เน้นอาหารเวียดนามรสต้นตำรับจากเมืองเว้ นอกจากนี้ยังมีบางเมนูที่ทำการปรับแต่งรสชาติให้เป็นเมนูใหม่ๆ เพื่อให้ถูกปากนักกินคนไทยมากขึ้นด้วย โดยในแต่ละเดือนก็จะมีเมนูใหม่ๆ หมุนเวียนกันมา ซึ่งทางร้านจะเลือกใช้แต่วัตถุดิบที่ต้องสั่งมาเป็นพิเศษจากเวียดนาม ร้านเปิดทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น.

ข้าวเกรียบปากหม้อ

แหนมเนือง

เฝอเนื้อ