ส่วนประกอบ
–ซี่โครงหมูอ่อน
-กระเทียม,พริกไทย,รากผักชี
–เกลือ,น้ำสะอาด,ซอสแม็กกี้
วิธีทำ
–ตั้งกระทะใส่ซี่โครงหมูโรยเกลือป่น
-ใส่น้ำสะอาดให้ท่วมซี่โครงหมู
-เปิดไฟแรงเคี่ยวซี่โครงหมูไปจนน้ำแห้ง
-ใส่รากผักชี กระเทียมพริกไทย ผัดให้หอมโรยแม็กกี้
-ตักใส่จานเสิร์ฟ
ส่วนประกอบ
–พริกหยวก
–หมูสับ,หอมหัวใหญ่,กระเทียม
-น้ำมัน,น้ำมันหอย,ซอสปรุงรส
-น้ำตาล,ซีอิ๊วขาว
วิธีทำ
-ใส่กระเทียมสับ ผัดให้หอม ใส่หมูสับ
–ใส่พริกหยวกกับหอมหัวใหญ่ ลงผัด
–ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว น้ำตาล
–ผัดให้เข้ากันจนพริกและหมูสุก
ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=sJdfqadvRq0
