ส่วนประกอบ
– ใส่กระเทียมลงไป ผัดให้หอมนำกุ้งสดใส่ลงไป
-ใส่บล็อคโคลี่ และแครอทลวก
-ใส่เครื่องปรุงรสต่างๆ ลงไป
–ผัดคนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดี
-ปิดไฟยกลง
วิธีทำ
–ตำตะไคร้ ใบมะกรูด ข่าให้ละเอียด
-เอาไก่ลงไปรวนกับเกลือจนสุก
-เมื่อไก่สุก เอาตะไคร้ทีตำแล้วใส่ลงไปผัด
-ผัดจนได้กลิ่นตะไคร้หอมตามด้วยพริก
-เติมน้ำตาลผัดให้เข้ากันตักใส่จาน
