ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=Vps1p2H0gcY

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=1IcXSyPcxr4

ส่วนประกอบ

–เต้าหู้ขาว

–หอมแดง,ใบผักชี,พริกป่น

-น้ำตาล,น้ำปลา,ผงรสดีรสลาบ

-น้ำมะนาว,ข้าวคั่ว,แป้งทอดกรอบ

ส่วนประกอบ

–นำเต้าหู้มาบี้ให้แตก

-ผสมทุกอย่างลงในชามเต้าหู้คลุกผสมให้เข้ากัน

– ปั้นเต้าหู้เป็นลูกกลมลงทอดให้เหลืองกรอบ

-ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน