ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=cS2g_C6M7Bs

ส่วนประกอบ

–กระดูกหมู 

–น้ำตาลปี๊บ,น้ำมะขามเปียก,น้ำปลา

-น้ำปลา,น้ำเปล่า,ซอสปรุงรส

-ซีอิ๊วดำ,ผักชี

วิธีทำ

–นำกระดูกหมูไปต้ม (อบ)
–พอน้ำเริ่มเดือด เริ่มปรุงรส

-ตุ๋นต่อประมาณ 40 นาที

-ตักขึ้นพร้อมเสริฟ

ส่วนประกอบ

–ปลาหมึก

–กระเทียม,พริกไทย,รากผักชี 

–น้ำมันหอย,ซีอิ๊วขาว,น้ำปลา

-น้ำตาลทราย,ผักชี
วิธีทำ

–ตำกระเทียม รากผักชี พริกไทยรวมกัน

-เอาปลาหมึกลวกในน้ำเดือดพักไว้

-ตั้งกระทะใส่กระเทียมที่โขลกไว้ลงไปผัด

-ใส่ปลาหมึกลงไปผัด ปรุงรสตามชอบ