
ส่วนประกอบ
–ปลากระป๋อง,พริกขี้หนู
–กระเทียม,ใบโหระพา,น้ำมันพืช
–น้ำมันหอย,ซีอิ้วขาว,น้ำตาล
วิธีทำ
–นำกระเทียมและพริกขี้หนูโขลกพอหยาบ
-ผัดกับน้ำมันในกระทะไฟกลางจนหอม
-ใส่ปลากระป๋องทั้งเนื้อและน้ำลงไปผัด
-ปรุงด้วย ซีอิ้วขาว น้ำตาล ซอสหอยนางรม
– ผัดจนทั่วกันใส่ใบโหระพาผัดจนหอม
-ปิดเตาตักเสริฟ