ส่วนประกอบ

-ไก่

-ซอยหอย,ซอสปรุงรส,พริกไทย

-แป้งทอดกรอบ,เกล็ดขนมปัง,ไข่ดิบ

วิธีทำ

-หมักไก่ด้วยซอสปรุงรส ซอสหอย พริกไทย

-ชุบไก่ในแป้ง ชุบไข่ ตามด้วย คลุกเกล็ดขนมปัง

-ทอดด้วยไฟกลาง จนเหลืองสวย

ชวนเหล่าคนเมืองมาพักกายและพักใจ ให้รางวัลตัวเองด้วยการทานอาหารรสเลิศจากเชฟมากฝีมือ ท่ามกลางบรรยากาศสุดโรแมนติกที่ Vela Rooftop ร้านอาหารและรูฟท็อปบาร์ใจกลางเมือง ย่านสนามเป้า ที่พร้อมต้อนรับทุกคนให้ได้แวะมาเติมเต็มช่วงเวลาดี ๆ ตลอดค่ำคืน เปิดทุกวัน 17.30-01.30น.

Lobster Thermidor

ก้อยเนื้อไข่ดองน้ำปลา

สปาเก็ตตี้หมึกไข่เค็ม

ถ้าเป็น “ข้าวต้มแห้ง” หลายคนอาจจะไม่เคยกิน นึกหน้าตาไม่ออก “ผ่านมาแวะกิน” อธิบายง่ายๆ ก็คือ เป็นข้าวต้มที่ไม่ได้ใส่น้ำซุปนั่นเอง ถ้าใครยังนึกหน้าตาไม่ออก หรือได้ยินชื่อแล้วอยากลองชิม แนะนำให้มาที่ร้านนี้เลย “ตัวกลม ข้าวต้มแห้ง” ที่อยู่ในย่านลาดพร้าววังหิน ซึ่งร้านนี้เขานำเสนอข้าวต้มแห้งสูตรประยุกต์ของทางร้านที่คิดค้นปรับปรุงสูตรขึ้นมาเอง รวมถึงของกินเล่นอร่อยๆ ก็มีให้ลองชิม ร้านเปิดวันพุธ-จันทร์ (หยุดวันอังคาร) เวลา 12.00-23.00 น.