ส่วนประกอบ
-ผักบุ้งแก้ว
-หอมแดง,กระเทียม,พริก
-กะปิ,หมูบด,น้ำตาล
-ซอสหอยนางรม,ซอสปรุงรส,น้ำมัน
วิธีทำ
-ตำกระเทียม หอมแดง พริก ใส่กะปิ
-ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจัด
-ใส่กระเทียมที่ตำไว้ลงไปผัด จนหอม
-ใส่หมู รวนพอสุก เร่งไฟแรงๆ
-ใส่ผักบุ้ง น้ำตาล ซอสหอย ซอสปรุงรส
-ผัดให้เข้ากัน
ส่วนประกอบ
-เห็ดหอม
-ซีอิ๊วขาว,น้ำตาล,น้ำมันงา
-น้ำมันหอย,กระเทียม
วิธีทำ
-นำเห็ดหอมแช่ล้างน้ำสัก2-3รอบ
-ทิ้งระยะให้อิ่มน้ำและนิ่ม
-บีบน้ำออกให้หมดและ หั่น
-ผัดกระเทียมให้หอมแล้วนำเห็ดหอมลงผัด
-ปรุงรส ผัดให้แห้งหน่อย เป็นอันเสร็จ
ส่วนประกอบ
-ไข่,นม
-แมกกี้,พริกไทย
-น้ำมันรำข้าว,เนื้อปู
วิธีทำ
-ผสม ไข่ นม ตีเข้าด้วยกัน
-เหยาะแมกกี้ และพริกไทยดำป่น
-ใส่น้ำมันลงกะทะ ไฟอ่อน-กลาง รอน้ำมันเริ่มร้อน
-เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ใส่ คนเรื่อยๆ
-พอเริ่มสุก ตักเสริฟใส่จาน
-โรยปูตามใจชอบ
