ไข่เจียวผักกูด

ส่วนประกอบ

ผักกูด,ไข่ไก่

-น้ำมันหอย,น้ำปลา

-พริกไท,น้ำมันพืช

วิธีทำ

นำผักกูดมาเด็ดยอดอ่อนๆ

-นำไปลวกในน้ำร้อนแล้วพักไว้

-ใส่ยอดผักกูดไปในไข่ เติมน้ำมันหอย น้ำปลา พริกไท

-ตีให้เข้ากัน เทไข่ลงทอด

– กลับไปมาจนสุกได้ที่ตักขึ้นเสริฟ