ส่วนประกอบ
–แป้งเค้ก,กล้วยน้ำว้า
-เบคกิ้งโซดา,ผงฟู,น้ำตาลทราย
–น้ำมันพืช,นมสด
–เกลือป่น,น้ำมะนาว
วิธีทำ
–บดกล้วยน้ำว้าให้ละเอียด
-ร่อนของแห้งทั้งหมดในตะแกรง
-ผสมของเหลวทั้งหมดรวมกัน
-นำของเหลวผสมลงในของแห้ง คนให้เข้ากัน
-ตักใส่พิมพ์ 3/4 ของถ้วย แล้วนำไปนึ่ง 18-20 นาที
ส่วนประกอบ
–มะม่วงดิบรสเปรี้ยว,น้ำปูนใส
-เกลือ,น้ำตาลทราย
วิธีทำ
–ปอกเปลือกมะม่วงหั่นตามชอบแช่น้ำปูนใส2ชม.
–ครบ2ชมงล้างน้ำสะอาด แช่น้ำเกลือ 2ชม.
–ต้มน้ำให้เดือดพอเดือดใส่น้ำตาล
-พอน้ำตาลละลาย เดือดอีกทีปิดไฟ รอให้เย็น
-เอามะม่วงใส่ขวดโหลเทน้ำเชื่อมที่เย็นแล้วให้ท่วม
-ปิดฝาให้สนิทครบ1วันก็ใช้ได้แล้ว
ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=SiMh9o-pU1c
