ส่วนประกอบ
–เนื้อวัว
–พริกขี้หนูสวน,ใบตั้งโอ๋,ตะไคร้
-ใบมะกรูด,ข่า
–เกลือ,มะนาว
วิธีทำ
–ต้มน้ำให้เดือด ใส่เนื้อลงไปรอจนเดือด
-ใส่ใบมะกรูด ตะไคร้หั่น ข่า ลงไป
-รอจนเนื้อสุกจากนั้นปิดไฟเติมเกลือมะนาวพริกขี้หนู
–ตักใส่ถ้วยโรยใบตั้งโอ๋
ต้มเนื้อบีบมะนาว
Reply
