นับว่าเป็นอีกหนึ่งในร้านอาหารสไตล์ Fine Dining ที่ยังคงโดดเด่นในเรื่องของบรรยากาศแสนโรแมนติกจริง ๆ สำหรับ วังหิ่งห้อย ซึ่งอบอวลไปด้วยมนต์เสน่ห์และความสุนทรีย์ของธรรมชาติที่มาเสริมสร้างบรรยากาศความรื่นรมย์ตลอดการทานอาหารอย่างใกล้ชิดเช่นเดิม

ซุปต้มยำกุ้ง

แกงเผ็ดเป็ดย่าง

ส่วนประกอบ

–ขนมเทียน

–น้ำกะทิสด,น้ำตาลมะพร้าว,เกลือ

วิธีทำ

–นำกะทิใส่หม้อลงต้มให้เดือด

-ใส่น้ำตาลและเกลือ 

–นำขนมเทียนลงหม้อ ต้มให้เดือด

-ยกลงเสิร์ฟร้อนๆ

ส่วนประกอบ

–กุ้งสด

–กระเทียม,น้ำมันพืช,พริกขี้หนู

-น้ำปลา,น้ำตาลทราย,ผักชี 

วิธีทำ

–ใส่น้ำมันร้อนพอประมาณ

-ใส่กระเทียมสับผัดให้หอม ตามด้วยกุ้ง

-ใส่พริกขี้หนูซอยลงไป
–ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย

-ปิดไฟ ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยผักชี