ส่วนประกอบ

–ปวยเล้ง

–กระเทียม,ขิง,น้ำมันหอย

-น้ำเปล่า,น้ำมันรำข้าว

วิธีทำ

–ใส่กระเทียมพร้อมขิงลงไปผัด

-ใส่ผัดปวยเล้งและผัดให้ทั่ว

-ปรุงรสน้ำมันหอยและซีอิ้วขาวลงไป

-ผัดและพัก 1นาทีก็สามารถตักใส่จานได้เลย

ส่วนประกอบ

–เห็ดออรินจิ

–กระเทียม,พริกแดง,น้ำมันหอย

-พริกไทยดำ,ต้นหอม,ขึ้นฉ่าย

-ซอสผัด,น้ำมันพืช,น้ำตาล
วิธีทำ

–เจียวกระเทียมจนมีกลิ่นหอม

–นำเห็ดลงผัดใส่น้ำมันหอย, ซอสผัด และน้ำตาล

-ผัดเห็ดให้สุกใส่พริกและต้นหอม, ขึ้นฉ่าย

-ตักใส่จานโรยพริกไทยดำพร้อมเสริฟ

ส่วนประกอบ

–หัวไชโป๊หวาน,ไข่ไก่

-กระเทียม,หัวหอมแดง,น้ำมัน
–น้ำตาลทรายแดง,ซีอิ๊วขาว

วิธีทำ

–ใส่หัวไชโป๊ลงไปผัด

-ใส่ผักทุกอย่างลงไปผัด
–เครื่องปรุงลงไปผัดรอจนสุกแล้วตักเสิร์ฟ