ยำหมูยอไข่แดงเค็ม

ส่วนประกอบ

หมูยอ

หอมแดง,พริกขี้หนู,ไข่เค็มแดง

-มะนาว,น้ำปลา,กระเทียม

วิธีทำ

เตรียมเครื่องทุกอย่างให้พร้อม

-ใส่เครื่องปรุง ทำการยำคนให้เข้ากัน

-ชิมรสตามใจชอบ

ปลานิลผัดขึ้นฉ่าย

ส่วนประกอบ

ปลานิล,ขึ้นฉ่าย

-พริกชี้ฟ้าแดง,น้ำมันหอย,ซีอิ๊วขาว

วิธีทำ

หั่นปลาเป็นชิ้น ทอดจนกรอบ

-ตั้งน้ำมันให้ร้อนใส่กระเทียมสับลงไป

-ตามด้วยเน้ือปลา ปรุงรส ใส่คึ่นฉ่าย

-พริกชี้ฟ้าลงไปผัดจนสุก

-ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

ปังกรอบหน้าบราวนี่

ส่วนประกอบ

ดาร์กช็อคโกแลต

เนย,น้ำตาลทราย,ไข่ไก่
แป้งเค้ก,ผงฟู 

ขนมปัง,เนย

วิธีทำ

นำเนยและดาร์กช็อคโกแลตละลาย แล้วพักให้เย็น

-นำน้ำตาลและไข่ไก่ ตีผสมเข้าด้วยกัน

-ใส่ช็อคที่ละลายจากข้อ 1 ผสมเข้าด้วยกัน 

ใส่แป้งเค้ก ผงฟู แล้วคนให้เข้ากัน

ทาเนยที่ขนมปัง แล้วนำเข้าอบ ที่ 120องศา

-นำเนื้อบราวนี่ที่ผสมเส็จจากข้อ2 ทาลงบนขนมปัง

-นำเข้าอบ 160องศา ไฟบนล่าง