ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=GE89zN9URY4
อาบังสายชิล
Reply
ส่วนประกอบ
–เนื้อหมู
-กระเทียม,รากผักชี,พริกไทย
–ซอสปรุงรส,ซอสหอยนางรม,ซีอิ๊วขาว
–น้ำตาล,ผงปรุงรส
–น้ำมันพืช,เต้าหู้ยี้
วิธีทำ
–น้ำหมูและกับเครื่องปรุง(ยกเว้นเต้าฮู้ยี้)
–คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วหมักทิ้งไว้ 30 นาที
-ครบ 30 นาที นำมาคลุกเคล้ากับเต้าฮู้ยี้
-นำไปนึ่งประมาณ 30-40 นาทีตักใส่จาน เป็นอันเสร็จ