ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=vNLH_Xwjzr8

ส่วนประกอบ

–เนื้อหมู,น้ำปลา
–น้ำตาล,น้ำมันพืช
วิธีทำ

–ล้างเนื้อหมูให้สะอาด แล้วนำมาหั่นเป็นเส้น

-เทน้ำปลา และ น้ำตาล ลงไปที่เนื้อหมูที่หั่นเส้นไว้

-คลุกเคล้าให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 1 ชม.

–ตั้งกระทะ เทน้ำมัน ใช้ไฟแรงนำหมูลงไปทอด

-ทอดประมาณ 7-10 นาทีตักขึ้น พร้อมเสริฟ

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=Bvyo0YQ8i6g