ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=V6szZ60B6Z8

ส่วนประกอบ

–หมู,มะเขือเปราะ
–โหระพา,กระเทียม,พริก
–น้ำตาล,น้ำปลา,ซอสปรุงรส
–รสดี,น้ำมันหอย
วิธีทำ

–หั่นมะเขือเปาะไปแช่น้ำเกลือเพื่อไม่ให้มะเขือดำ

-ใส่น้ำมันรอร้อนผัดกระเทียมกับพริกใส่หมู

-รอหมูสุก ปรุงรส น้ำตาล น้ำปลา รสดี
–จากนั้นใส่มะเขือ เปาะผัดให้มะเขือนิ่ม

-ใส่น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากันเมื่อทุกอย่างเข้ากัน

-ใส่ใบโหระพา คลุกให้เข้ากันตักใส่จาน

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=lTZ307uKFtg