
ส่วนประกอบ
– รากบัว
–น้ำตาลทรายแดง,น้ำตาลทรายขาว,น้ำตาลทองธรรมชาติ
– น้ำเปล่า,เกลือป่น
วิธีทำ
– ปอกเปลือกรากบัวหั่นเป็นชิ้น
– ล้างให้สะอาด ลงต้มในน้ำเดือดประมาณ 15 นาที
– ใส่น้ำตาลทั้งสามชนิดและเกลือลงไป
– ปิดฝาภาชนะ และปรับเป็นไฟอ่อน
– ใช้เวลาต้มอีกประมาณ 1 ชั่วโมง