ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=maVJ_FZRmgA
หมากรุกไฮเทค
Reply
ส่วนประกอบ
– แป้งข้าวเหนียว
– น้ำเปล่า,น้ำตาล,เกลือ
– เผือก,กะทิ
วิธีทำ
– ซาวข้าวเหนียวกับน้าเปล่าให้สะอาดแช่น้ำทิ้งไว้ 1ชม
– ทำน้ำกะทิราด เอากะทิตั้งไฟอ่อนคนไปเรื่อยๆ
– อย่าให้แตกมัน ใส่เกลือ รอเดือดยกลง
– พอครบ1ชมใส่ข้าวเหนียวลงไปต้มจนข้าวแตกใส่เผือกลงไป
– ต้มจนเผือกสุกใส่น้ำตาล ใส่เกลือนิดหน่อย
-ต้มต่ออีกนิด พร้อมเสริฟ