ส่วนประกอบ
–หมูสับ,กุ้ง
-กะเทียม,ข้าวสวย,ขึ้นฉ่าย
-ขิงซอย,พริกไทย,เกลือ
-น้ำมันพืช,น้ำมันหอย,น้ำดื่มสะอาด
วิธีทำ
–เติมน้ำต้มจนเดือด ใส่หมูสับ ใส่กุ้ง
-หมูสุก กุ้งสุกเติมข้าว ต้มจนข้าวแตก
-ปรุงรส ด้วย เกลือ พริกไทย
-ใส่ขึ้นฉ่าย ปิดไฟ
–ยกเสิร์ฟ ตกแต่งตามชอบ
ร้านอาหารจอร์เจียที่ซ่อนตัวอยู่ภายในซอยสุขุมวิท 8 รอให้เหล่านักชิมทั้งหลายได้ไปเปิดประสบการณ์ความอร่อยด้วยตัวเอง ด้วยความตั้งใจอันดีที่ต้องการให้คนไทยได้ลิ้มลองรสชาติอาหารแบบฉบับจอร์เจียแท้ ๆ ในราคามิตรภาพ ทางร้านจึงครีเอทเมนูในลักษณะของ Sharing Board หรือการสั่งอาหารมาแชร์กัน ซึ่งนับเป็นทางเลือกที่ดีในการที่คุณและเพื่อน ๆ จะได้ทานอาหารหลากหลายเมนูแบบอิ่มครบตามที่ต้องการในครั้งเดียว ร้านเปิดทุกวัน เวลา 17.00-23.00น.
Acharuli Khachapuri
Satsivi
เกี๊ยวนึ่งสไตล์จอร์เจีย
ส่วนประกอบ
–หมูสับ,ไข่เค็ม
-พริก,กระเทียม
-ต้นหอม,หอมใหญ่
วิธีทำ
–ใส่น้ำมัน กระเทียมลงไปผัด
-นำหมูสับลงไปผัด ผัดจนสุก
-ใส่หอมหัวใหญ่ ใส่ไข่เค็มลงไปผัด
-ใส่พริก และต้นหอมลงไป
-ผัดให้เข้ากัน
