ฮานอย คิทเช่น

“ฮานอย คิทเช่น” ที่ตั้งอยู่ตรงถนนเจริญนคร ซึ่งร้านนี้เปิดให้ชิมความอร่อยกันมากว่า 20 ปีแล้ว สำหรับอาหารเวียดนามที่ร้านเป็นสไตล์ฮานอย ที่เป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ปรับรสชาติจากต้นตำรับให้มีความจัดจ้านมากยิ่งขึ้น มาความหลากหลาย ทั้งในแบบดั้งเดิมและแบบประยุกต์ มีเมนูมังสวิรัติ และมีเมนูใหม่ๆ มาให้ลองชิมอยู่เสมอ

ร้านเปิดวันจันทร์-อังคาร และ วันพฤหัสบดี-ศุกร์ เวลา 16.00-21.30 น. วันเสาร์-อาทิตย์ เปิดเวลา 11.00-21.30 น. (ร้านหยุดวันพุธ / Last Order 21.00 น.) 

แหนมเนือง

ปากหม้อญวน

หมูยอทับทรงเครื่อง

ขนมปังกรอบคาราเมลเนยนม

ส่วนประกอบ

ขนมปังหั่นลูกเต๋า

น้ำตาล,เนยสดรสจืด,เกลือ

-นมข้นหวาน,น้ำผึ้ง,น้ำเปล่า
วิธีทำ

หั่นขนมปังแล้วนำไปคั่วให้กรอบ 

ใส่น้ำตาล น้ำเปล่า 

หมั่นคนจนเป็นสีน้ำตาลคาราเมล

-ใส่นมข้นหวาน น้ำผึ้ง เนย คนจนข้นให้เข้ากัน

-เอาขนัมปังมาคลุก พักขนมปังทิ้งไว้ให้เย็น

-พอเย็นแล้วใส่ขวดโหลเก็บไว้ได้เลย

ไข่ไก่ผัดกะหล่ำเห็ดเข็มทอง

ส่วนประกอบ

กะหล่ำ,เห็ดเข็มทอง

-ไก่,ไข่,พริกไทย

วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่ไข่และไก่เห็ดเข็มทองลงไปขยี้ให้เข้ากัน

-ใส่กะหล่ำลงไป ใส่พริกไทยผัดให้เข้ากัน

ผัดจนทุกอย่างนิ่มแล้วจัดเสริฟ