ส่วนประกอบ
– หมูสับ
–ตะไคร้,ใบมะกรูด,พริกสดแดง
–ซอสปรุงรส,เกลือ,น้ำตาลทราย
วิธีทำ
– ซอยตะไตร้ ใบมะกรูด เเละพริก
-กะทะเทฟล่อนตั้งไฟไม่ต้องใส่น้ำมัน
-พอเริ่มร้อน ใส่หมูสับ ตะไคร้ ใบมะกรูด พริก
–รวนรวมกันจนใกล้สุก
–ตามด้วยซอสปรุงรส เกลือ น้ำตาล
– วนให้ค่อนข้างแห้ง แล้วจึงปิดไฟ
