หอยตลับผัดพริกเผา

หอยตลับผัดพริกเผา

ส่วนประกอบ

– หอยตลับ

–นำ้มัน,นำ้พริกเผา,นำ้เปล่า
–
นำ้ตาลทราย,นำ้ปลา,พริกขี้หนู
–
ใบโหระพา,กระเทียม
วิธีทำ

– ต้มนำ้เดือด ใส่หอยลงไปพอเริ่มสุกตักขึ้นพักไว้

-ใส่กระเทียมผัดพอหอมใส่พริกใส่หอย

-ตามด้วยพริกเผา นำ้ปลา น้ำตาล

-ผัดให้เข้ากันใส่ใบโหระพาตักเสริฟ