วันนี้ทาง food.mthai ได้นำขนมปังมานำเสนอให้แก่สมาชิก สูตรอาหาร และวิธีการทำ เมนูต่างๆ เพื่อที่จะทำขนมปังสุดอร่อย ของอาหารจานหลักกัน ครั้งนี้ food.mthai เราจะมานำเสนอ เมนู แฮมคลับแซนด์วิช ซึ่งทางเราอยากให้เพื่อนๆ ได้ ลิ้มรสกับ แฮมคลับแซนด์วิช ที่เพื่อนลงมือทำเองกับมือ ทำให้คนรู้ใจทาน ทำไว้ทานเล่นหรือทำเป็นอาหารเช้า จะมีรสชาติอย่างไร แล้วจะนุ่มขนาดไหนมาลองทำดูกันดีกว่า
(เป็นเพียงภาพประกอบเท่านั้น)
ส่วนผสมสำหรับ 4 ที่
- ขนมปังโฮลวีต 6 แผ่น
- แฮมรมควัน 2 แผ่น
- ไข่ดาวทอดสุกทั้งสองด้าน 2 ฟอง
- เชดดาร์ชีสแบบแผ่น 2 แผ่น
- มะเขือเทศหั่นบาง 1-2 ถ้วย
- ผักสลัดตามชอบ 2 ถ้วย
- ดิจองมัสตาร์ด 1 – 2 ช้อนโต๊ะ
- เนยสดชนิดเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
(เป็นเพียงภาพประกอบเท่านั้น)
วิธีทำ
- ตั้งกระทะ (ไฟกลาง) ใส่เนยลงไป รอให้ร้อนแล้วใส่แฮมลงทอดให้สุกเกรียม ตักขึ้นไว้
- นำขนมปังลงจี่ต่อในกระทะใบเดิมให้กรอบนุ่มใน ตักขึ้นพักไว้
- จัดเสิร์ฟโดยทามัสตาร์ดบนขนมปัง วางชีส ตามด้วยมะเขือเทศ ผักสลัด ขนมปัง แฮม ไข่ดาวและขนมปัง กดเบาๆ ให้แนบกันดี ใช้มีดฟันเลื่อยหรือมีดคมๆ หั่นทแยงมุมเป็นรูปสามเหลี่ยม
- จัดใส่จานหรือภาชนะเสิร์ฟได้ทันที หรือจะเสิร์ฟคู่กับมันฝรั่งทอดและเฟรนซ์ฟรายส์ก็ได้ตามชอบ
เมนู ”แฮมคลับแซนด์วิช“ แสนอร่อยจาก
หนังสือในเครือ อมรินทร์
” จานอร่อย ขนมปัง “
