การลวกผักให้มีสีสวยนั้น มีเคล็ดลับง่ายๆ เพียงแค่โรยเกลือป่นลงในหม้อต้ม สัก 1–2 ช้อนชา พอผักสุกดีก็จะมีสีสันสวยงาม ไม่เหี่ยวซีดอีกต่อไป และเมื่อนำผักขึ้นมาจากหม้อแล้ว ให้ใส่ไว้ในภาชนะที่มีน้ำผสมน้ำแข็งทันทีเลย เพื่อหยุดการสุกของผัก และจะทำให้ผักกรอบ สด อร่อยสุดๆ ไปเลย

ร้านขนมหวานน้ำแข็งใส เย็นชื่นใจ มาแล้ว ร้านนี้..ดัง..มาก ออกรายการเยอะแยะมาก ทั้งช่อง3, ช่อง5, ช่อง7 และอีกหลายรายการ ถ้าใครได้มีโอกาสไปลองชิม สามารถดูติดประกาศภายในร้านได้เลยเยอะจริงๆจุดเด่นของร้านนี้เลย คือน้ำแข็งใส โดยเครื่องขนมหวานเขาจะมีหลากหลาย เมนูแนะนำได้แก่ 5 ขุนพล, เซ็งซิมอี๊, เต้าทึงธัญพืช, ซาหริ่มใส่ทับทิมกับมะพร้าว ชอบอะไรกันก็เลือกได้เลยที่ตั้งของร้าน ตลาดสวนหลวง จุฬาซอย 5 ถ.พระราม 1 เปิดทุกวัน  เวลา 12.00 – 24.00 น.

ทับทิมกรอบ

แถวรัชดาซอย 4 จะมีออฟฟิตที่ทำงาน และสถานที่เที่ยวยามค่ำคืน แต่ใครจะรู้บ้างว่า รัชดาซอย 4 แห่งนี้ มีร้านอาหารญี่ปุ่น ชื่อร้าน Kansai Izakaya (คันไซ อิซากายะ) ซึ่งเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งเดียวที่อยู่ที่ซอยนี้ เวลาเปิดของร้านก็จะเป็นช่วงกลางวัน และมื้อค่ำคืนด้วย ถ้าเป็นมื้อกลางวันก็จะเน้นพนักงานออฟฟิตที่อยู่แถวบริเวณนั้นด้วย รายการอาหารหลักๆเป็นอาหารญี่ปุ่นสไตล์คันไซแบบดั้งเดิม  ร้านนี้มักจะมีโปรโมชั่นดีๆ อย่างเช่น โปรโมชั่นเอาใจคนรักดื่มเบียร์ ดื่มพร้อมอาหาร จะมีโปรฯ เบียร์สด 1 แถม 1 (จันทร์-พุธ เวลา 18.00 – 20.00 น.) หรือ โปรฯ เบียร์สด 2 แถม 1 ทุกวัน ช่วงที่มาทานเป็นมื้อค่ำ ร้านนี้เปิดทุกวันสองเวลา 11.00 – 13.30 และ 17.00 – 23.00 น.

ทาโกะยากิ

เห็ดออรินจิผัดเนยกระเทียม

สุกี้สไตล์ญี่ปุ่น

หนังไก่ทอดบาร์บีคิว

ซาซิมิรวมปลาดิบ