ก๋วยเตี๋ยวบ้านคุณย่าซอยรางน้ำ

อนุเสาวรีย์เป็นแหล่งรวมร้านอาหารอร่อยริมทางมากมาย เพราะเป็นศูนย์กลางการคมนาคมที่สำคัญแห่งหนึ่งของกรุงเทพ ทำให้มีผู้คนมากมายต่างมาต่อรถกันที่นี่ หลายๆคนก็อยากทานอาหารอร่อยๆเป็นการพักระหว่างการเดินทาง วันนี้เรามาแนะนำร้านก๋วยเตี๋ยวอร่อยอีกร้านหนึ่ง ใกล้กับอนุเสาวรีย์ชัย ตั้งอยู่ในซอยรางน้ำ ก๋วยเตี๋ยวบ้านคุณย่า ร้านก๋วยเตี๋ยว รสเด็ด อิ่มอร่อยง่ายๆ ในราคาสบายกระเป๋า มีเมนูประเภทก๋วยเตี๋ยวหลายเมนู ได้แก่ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวไก่ เย็นตาโฟ บะหมี่เกี้ยว ร้านเตี๋ยวบ้านคุณย่า เปิดบริการทุกวัน เวลา 10:00-22:00

บ้านคุณย่า

บ้านคุณย่า2

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำไข่และกระดูกหมู

บ้านคุณย่า3

เย็นตาโฟทรงเครื่องต้มยำ

เจ๊นิดไก่อบก๋วยเตี๋ยวไก่หลัง ม.หอการค้า

ถ้าใครมาแถว ม.หอการค้า และกำลังมองหา ร้านอาหารริมทาง สำหรับ นั่งทาน ก็ต้องบอกได้เลยว่า บริเวณนี้เป็นแหล่งรวมร้านอาหารอร่อยๆ ราคาไม่แพง ให้เลือกหลายร้านเลย ส่วนร้านอาหารที่ต้องไม่พลาดแวะมาลองทานกัน คือ ข้าวไก่อบ หมูอบ เนื่องจากเดินผ่านหลัง ม.หอการค้า จะพบว่า มีร้านข้าวไก่อบ หมูอบ เยอะจริงๆ  เดินไปสักพัก ก็มาแวะกินที่ร้านเจ๊นิด ไก่อบ หมูอบ ก๋วยเตี๋ยวไก่ อยู่ในซอยใกล้ 7-11 เปิดทุกวันเวลา 10.00 – 17.00 น.

เจ๊นิด

เจ๊นิด3

ข้าวไก่อบ

เจ๊นิด2

น้ำซอสหวานๆ สำหรับราดข้าวไก่อบมีให้ที่โต๊ะ

เจ๊นิด4

ก๋วยเตี๋ยวไก่

การทำเนื้อไก่ให้นุ่มขึ้น

เนื้อไก่

เนื้อไก่ นับว่าเป็นเนื้อสัตว์ที่นุ่มอยู่แล้ว สามารถนำมาทำอาหารได้หลายประเภท หลายรูปแบบ เรียกได้ว่าไก่ยิ่งนุ่มยิ่งอร่อยการทำให้ไก่เนื้อนุ่มขึ้นนั้นทำได้ไม่ยาก เพียงแค่นำไก่มาคลุกกับน้ำมะนาว หมักไว้ประมาณ 5-10 นาที พอนำเนื้อไก่หมักนี้ไปประกอบอาหารใดๆ ก็ตามก็จะได้เนื้อไก่ที่นุ่มขึ้นมากกว่าเดิม