ส่วนประกอบ
– เนื้อหมู
– พริกหนุ่ม
– น้ำมันหอย,ซอสภูเขาทอง,น้ำตาลทราย
– น้ำมันพืช,กระเทียมสับ
วิธีทำ
– ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืช ใส่กระเทียมทุบ เจียวให้หอม ใส่เนื้อหมูหมักลงไป
– ผัดจนหมูสุกแล้วก็เติมพริกหนุ่มผัดจนพริกเริ่มอ่อนตัว
– ปรุงซอสหอย กับซอสภูเขาทอง น้ำตาลทราย
– ปิดไฟ ตักเสิร์ฟ

ส่วนประกอบ
– เนื้อหมู
– รากผักชี,พริกไทยดำแบบเป็นเม็ด,กระเทียม
– เกลือ,น้ำปลา,ซอสภูเขาทอง
– ซอสหอยนางรม,ซีอิ๊วขาว,น้ำตาลทราย
วิธีทำ
– หั่นหมูเป็นเส้น หรือเป็นแผ่น
– หมักหมูกับเครื่องปรุง รากผักชี กระเทียม พริกไทยดำ
– ตากหนึ่งวันก็แห้งได้ที่ จัดการทอดในน้ำมัน ให้กรอบ

มื้อดินเนอร์เย็นๆวันอาทิตย์ พักผ่อน ด้วยการทานอาหารอร่อยๆพร้อมกับชมวิวเมืองกรุงเทพจากมุมสูงเห็นได้ 180 องศา กันได้ที่ห้องอาหาร Axis & Spin Sky Bar and Lounge สกายบาร์หรูใจกลางอโศก ของโรงแรมเดอะคอนทิเนนท์ กรุงเทพ The Continent Hotel Bangkok เปิดทุกวันเวลา 18.00-22.30น น.

ซี่โครงหมูชิ้นใหญ่อบซอสบาร์บีคิว

ปลากระพงย่างสมุนไพร

สลัดทูน่า

Orange Crepe