ส่วนประกอบ
– ปลารากกล้วย
– กระเทียมสับ,ใบมะกรูดฉีก
– เกลือ 2,น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
– คลุกเกลือ 1 ช้อนชากับปลา แล้วนำไปล้างน้ำเพื่อให้หมดกลิ่นคาว
– นำปลาที่สะเด็ดน้ำแล้วเคล้าด้วยเกลือที่เหลืออีกครั้ง นำไปตากแดดพอแห้ง
– ทอดใบมะกรูด โดยใส่ใบมะกรูดลงไปในน้ำมันที่ร้อนจัดแล้วตักขึ้นเลยให้สะเด็ดน้ำมัน
– แล้วเจียวกระเทียมพอหอม หรือได้สีเหลืองทอง ตักขึ้นพักไว้
– ทอดปลาในน้ำมันด้วยไฟปานกลาง จนเหลืองกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน
– โรยกระเทียมและใบมะกรูดบนปลาทอด พร้อมรับประทาน

รับส่วนลด 500 บาท! เมื่อพักที่ ชนาลัย การ์เด้น รีสอร์ท

ชนาลัย การ์เด้น รีสอร์ท  (Chanalai Garden Resort) จ.ภูเก็ต

 

มอบส่วนลดทันที 500 บาท เมื่อจองโรงแรมนี้

สิทธิพิเศษเฉพาะสมาชิก Travel Guru เท่านั้น!

 

 

 

ชนาลัย การ์เด้น รีสอร์ท (ชื่อเดิม ท๊อปปิคอล การ์เด้น รีสอร์ท) จ. ภูเก็ต ตั้งอยู่บนเนินเขา ทางใต้ของหาดกะตะ

สามารถมองเห็นวิว ของทะเลอันดามัน ใช้เวลาเดินเพียง ไม่เกิน 10 นาที สู่หาดกะตะ

 

 

ชนาลัย การ์เด้น รีสอร์ท ประกอบด้วย ห้องพักทั้งหมด 209 ห้อง แต่ละห้องมีระเบียงชมวิวส่วนตัว สำหรับชมวิวของหาดกะตะ

และทะเลอันดามัน

 

 

ประเภทห้องพัก

Deluxe Sea View Room

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Superior Room

 

 

 

 

 

 

บรรยากาศโดยรอบ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ที่อยู่ 247 หาดกะตะ, ภูเก็ต

สอบถามเพิ่มเติมโทร: 02-100-8008

 

 

Pierre Hermé Paris มาการองสุดฟินระดับ Picasso of Pastry

 

วันนี้จะพาไปชิมขนม มาการอง สูตรพิเศษที่ถูกรังสรรค์ความอร่อยโดย Pierre Hermé  เชฟชาวฝรั่งเศส

ผู้ที่ได้รับฉายาจาก Vogue Magazine ว่าเป็น Picasso of Pastry กัน และถ้าใครอยากลิ้มลองรสชาติความอร่อย

ระดับศิลปะชั้นสูงแล้วละก็ ไม่ต้องข้ามน้ำข้ามทะเลไปถึง Paris แล้วเพราะตอนนี้ Pierre Hermé Paris

ได้มาตั้งสาขาที่ประเทศไทยเป็นที่เรียบร้อยที่ ชั้น G ห้าง The Emquartier นั่นเอง เมื่อมาเปิดอยู่ใกล้ขนาดนี้

เห็นทีจะอยู่เฉยๆไม่ได้แล้ว ตามไปชิมพร้อมกันเลย

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

และสำหรับขนมหวานสุดพรีเมียม สัญชาติฝรั่งเศสที่ นำเข้ามาให้เราได้ลิ้มลองความอร่อยนั้น จะแบ่งออกเป็น 3 ชนิด

คือ มาการอง ช็อคโกแลต และขนมหวานอื่นๆเช่นเค้กเป็นต้น และสำหรับมาการองนั้นจะมีรสชาติให้เลือกทั้งหมด 13 รสชาติ

แต่ในวันนี้มาเฟียฟู้ดจะพาไปชิมรสชาติที่เรียกว่าเป็น signature ของทางร้าน ทั้ง 4 รสชาติ จะเป็นอย่างไรบ้างตามมาเลยครับ

 

อาฟินิมองคาราเมล ขนมมาการองรสคาราเมล ที่พอกัดลงไปภายใต้ฝามาการองอันอ่อนนุ่มก็จะเจอกับครีมนุ่มๆ

จากซอลต์คาราเมลบัตเตอร์ ที่เลือกสรรค์มาจากฟาร์มเล็กๆ ในลาเวียต ทำให้รสชาติกลมกล่อมลงตัวที่สุด

 

 

 

อาฟินิมองโรส   ขนมมาการอง กลิ่นกุหลาบและกลีบดอกกุหลาบซึ่งเป็นผลงานชิ้นแรก ๆ ของ Pierre Hermé

ที่มีรสชาติความนุ่มนวลของกลิ่นดอกกุหลาบและครีมที่มีส่วนผสมของกลีบกุหลาบที่ตัดกันกับฝาของมาการอง

ทำให้เกิดรสชาติที่น่าประทับใจไม่รู้ลืม

 

 

 

  โมกาดอร์   ขนมมาการองรสช็อกโกแลตนมและเสาวรส เป็นอีกหนึ่งรสชาติของการผสมผสานอย่างพิถีพิถัน

อย่างลงตัวของ ช็อกโกแลตนม และ เสารส จนกลายเป็นอีกหนึ่งรสชาติที่เป็นสัญลักษณ์ได้อย่างไม่ยากนัก

 

 

อาฟินิมองช็อกโกแลตพินนิฮาส   ขนมมาการอง ที่มีไส้ในเป็น เพียวพินนิฮาส ช็อกโกแลตตัวล่าสุดที่

Pierre Hermé ค้นพบ แถมยังคิดค้นสูตรมาการองสำหรับชูรสชาติของช็อกโกแลตตัวนี้โดยเฉพาะ เมื่อผสมผสานกับผัก

มะนาว เบอรรี่สีแดง และเครื่องเทศ ทำให้ความเข้มข้นของรสชาตินั้นเกินจะบรรยายเป็นคำพูดเลยทีเดียว

 

 

 

 

  มาการอง จา ดอง เดอ เพรส     และอีกหนึ่งคอเลคชั่นสุดเอ๊กซ์คูลซีฟจากทางร้านที่นำรสชาติเข้มข้นของไวท์ช็อกโกแลต

มาหลอมรวมกับความหวานนุ่มละมุนลิ้นของน้ำผึ้งสุดพิเศษที่มีแหล่งกำเนิดจากเกาะคอร์ชิการ์ออกมาเป็น

รสชาติอร่อยล้ำเติมแต่งด้วยใบโคลเวอร์สัญลักษณ์แห่งความโชคดี จนเกิดมาเป็น มาการอง จา ดอง เดอ เพรส

 

 

เอาล่ะ ๆ แนะนำกันแบบเบา ๆ กับสี่รสชาติ ที่เป็น Signature และอีกหนึ่งรสชาติพิเศษ แค่นี้เชื่อว่าหลายคนก็

อยากที่จะไปตามรอยความอร่อย ชนิดที่ว่ารอกันไม่ไหวแล้วล่ะสิ ส่วนเรื่องราคา ก็มี  กล่อง ขนาด 7 ชิ้น 980 บาท

กล่องขนาด 12 ชิ้น 1580 บาท และกล่องขนาด 24 ชิ้น 3900 บาท

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ที่อยู่    643 ถนน สุขุมวิท แขวง คลองตันเหนือ เขต วัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110

เรียบเรียงโดย Food.Mthai