ลางานวันไหน ได้หยุดยาว! – ปฏิทินวันหยุด 2559
หยิบปากกาและสมุดโน้ตขึ้นมาจดวันหยุดกัน ณ บัดนาว! ต้นปีแบบนี้ มีเทคนิคลางานวันหยุดเจ๋งๆ
มาฝากอีกแล้วจ้า กับ ปฏิทินวันหยุด 2559 – ลางานวันไหน ได้หยุดยาววว เล็งจังหวะให้เหมาะ
แล้วเตรียมแพ็คกระเป๋าไปเที่ยวกัน…การีนตีว่าสูตรนี้ สตรองงงง!
ขอบคุณข้อมูลจาก http://www.hotelsthailand.com/travel-guide/infographic/tip-take-vacations-2559.html
วันนี้ ตามรอยนักชิม จะพาทุกท่านไปอิ่มอร่อยกับร้าน Fast Food น้องใหม่ ในนาม Roger That Quick Meal ที่ เอสพลานาด รัชดา กัน ซึ่งบอกเลยว่า ถึงจะเป็นร้านน้องใหม่ แต่รสชาติ ไม่ธรรมดา แถมยังมีเมนูแปลกใหม่ ที่แรกในประเทศไทย ที่ใครๆก็ต้องลอง อย่างราเมนเบอร์เกอร์ จะอร่อยเด็ดขนาดไหน เห็นทีจะรอช้าไม่ได้ ไปชิมพร้อมกันเลยครับ
บรรยากาศภายในร้าน
พิธีกรทั้งสองพร้อมลุยแล้วครับ
Roger That Quick Meal ตั้งอยู่ที่ ชั้น B เอสพลานาดรัชดา เดินทางสะดวก สบายด้วย MRT ลงสถานีศูนย์วัฒนะธรรม แล้ว ขึ้นมาอิ่มอร่อยกันได้เลย เมนูของทางร้านก็จะเป็นเมนู Fast Food ในรูปแบบของ Fusion Food ทำให้เมนูของทางร้าน ก็จะมีกลิ่นอายทั้งแบบ เอเชีย และ ตะวันตก แต่รสชาติถูกปากคนไทยแน่นอน เอ้า คงอยากรู้กันแล้วล่ะซิ ว่าจะมีอะไร ยังไงให้ได้ชิมกันบ้าง ไปกันที่เมนูแรกกันเลยครับ
สั่งอาหารกันก่อน
ราเมนเบอร์เกอร์
เมนูแปลกใหม่ ที่แรกในประเทศไทย กับ ราเมนเบอร์เกอร์ เส้นราเมนเหนียวนุ่ม เอามาประกบเป็นเบอร์เกอร์ แทนขนมปัง ให้รสชาติเหนียวนุ่ม หนึบทุกๆคำที่กัดลงไป มาพร้อมกับ หมูคุโรบูตะ ที่คัดสรรค์มาเป็นพิเศษทำให้ได้ ไส้เบอร์เกอร์ อร่อย ๆ แถมยังมี หอมใหญ่ มะเขือเทศ แตงกวาดอง ผักกาดแก้ว และซอสเทริยากิ ที่มาเติมเต็มให้รสชาติของ ราเมนเบอร์เกอร์ ของร้าน Roger That Quick Meal เป็นอีกหนึ่งเมนู ที่คนรักเบอร์เกอร์ต้องมาลอง
สเต็กหมู ซอสเห็ด
สเต็กหมูซอสเห็ด
สเต็กหมูคุโรบูตะ แผ่นใหญ่ๆ หนานุ่มรสชาติดี ราดด้วยซอสเห็ด สูตรพิเศษของทางร้าน ด้วยความนุ่มและรสชาติอร่อย ของหมูคุโรบูตะ ชั้นดี บวกกับ รสชาติเข้มข้นของซอสเห็ด เข้าปากคำไหน อร่อยถูกใจทุกๆ คำ
ไข่ฟริตทาทา
ไข่ฟริตทาทา
เมนูไข่เจียวสไตล์อิตาเลี่ยน ที่รสชาติกลมกล่อม ปรุงรสด้วยมันสไลด์ มะเขือเทศ ออริกาโน่ กลิ่นหอมออกคล้ายๆพิซซ่า เป็นอีกเมนูที่ทานได้เพลินๆ หากใครอยากลอง ไข่เจียวเนื้อแน่น ๆ ปรุงจนรสชาติกลมกล่อม ถ้ามาที่ร้านก็ไม่ควรพลาดเมนูไข่ฟริตทาทา ครับ
ซีซาร์สลัดไข่ออนเซ็น
ซีซาร์สลัดไข่ออนเซ็น
ผักสลัด สดๆ หวาน กรุบกรอบ ทุกคำที่ส่งเข้าไปในปาก ไม่ว่าจะเป็นผักกาดแก้ว มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ แครอท ขนมปังกรอบ และพระเอกของจานนี้คือ ไข่ออนเซ็น ราดด้วยน้ำซีซาร์สลัด เพิ่มรสชาติให้ ซีซาร์สลัดไข่ออนเซนชามนี้ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่ามาลอง
ไก่กรอบซี๊ด
ไก่กรอบซี๊ด
เมนูตบท้ายความอร่อย กับเมนู ไก่กรอบซี๊ด ไก่ชิ้นใหญ่มากๆ ขอบอกว่าใหญ่จริงๆ ทอดมาจนกรอบ แบบกรอบนอกนุ่มใน ชุ่มน้ำซอสหวานอมเปรี้ยว กัดเข้าไปแต่ละคำ หวานฉ่ำ กระจายเต็มปาก ใครที่ชอบไก่ทอด ต้องชอบเมนูนี้แน่นอน
การ์รันตรีความอรอ่ยแล้ว จาก Mafia Food
อิ่มอร่อยไปตามๆกัน กับ เมนู อร่อยๆ จากร้าน Roger That Quick Meal บอกเลยว่า ถึงเมนูจะมาจากหลากหลาย เชื้อชาติ แต่รสชาติ ถูกปากทุกเพศทุกวัย แน่นอน ใครที่ชอบลองของแปลกใหม่ หรือใครที่อยากมาลองรสชาติความอร่อยของ ราเมนเบอร์เกอร์ และ เมนูต่าง ๆ ของทางร้านล่ะก็ บอกได้คำเดียวว่าถูกใจทุกท่านแน่นอนครับ ร้านเปิด จ – ศ: 11:00 – 22:00 น. และ ส – อา : 11:00 – 21:30 น. รับรองความอร่อยแล้ว จาก FoodMThai ครับ
สั่ง กุ้งชุบแป้งทอด ที่ร้านอาหารก็ติดใจถึงความฟูของแป้งที่พองออกมาแต่ลองเอามาทำที่บ้านกลับไม่เป็นเหมือนกับร้าน สงสัยมานานแล้วว่าเขาทอดยังไงถึงได้พ่องขนาดนั้น ปล่อยทิ้งไว้นานๆ ก็ไม่เหี่ยวลงมา วันนี้ก็ได้รู้สักทีว่าทอดยังไงให้พองกับวิธีทำ กุ้งชุบแป้ง แป้งพองๆ น่ากิ๊นน น่ากิน
กุ้งชุบแป้งทอด สูตรทอดให้แป้งพอง
Fried prawn balls put in the dish
ส่วนผสม
วิธีทำ
กุ้งชุบแป้งทอด ที่กรอบนอกนุ่มใน หากยากให้แป้งกรอบมากกว่านี้ให้ผสมโซดาลงไปในน้ำเย็น โดยลดปริมาณน้ำลง ให้สัดส่วนเท่าเดิม แค่นี้ก็จะได้กุ้งชุบแป้งทอดกรอบมากยิ่งขึ้นแม้แต่ทิ้งไว้นานก็ยังกรอบอยู่ เพื่อนๆ มลองไปหัดทำที่บ้านนะคะ ฝึกทำบ่อยๆ ก็จะเก่งเอง
