ส่วนประกอบ
– หมูสับ,เนื้อกุ้งสับ,ปูอัด
– กระเทียม,พริกไทย,รากผักชี
– ต้นหอม,ไข่ไก่,ขนมปังตัดขอบ
– น้ำตาล,ซอสปรุงรส
วิธีทำ
– ผสมเนื้อหมูสับ เนื้อกุ้งสับ ปูอัด กระเทียม พริกไทย รากผักชี ตำรวมกัน และต้นหอม
– ปรุงรสด้วยน้ำตาล ซอสปรุงรส ไข่แดง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ในตูเย็น 15 นาที
– นำออกมาทาหน้าขนมปังให้หนาพอประมาณ
– นำลงทอดในน้ำมันที่ร้อนปานกลางจนสุกเหลือง

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=NmUXBFVLM9I

ส่วนประกอบ
– หมูสับ,เห็ดเข็มทอง
– ใบกระเพรา,พริกขี้หนู,กระเทียม
– น้ำมันหอย,น้ำปลา,ซีอิ๊วขาว,น้ำตาลทราย
วิธีทำ
– นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อน
– ใส่กระเทียม และพริกที่โขลกไว้ลงในกระทะ
– ใส่หมูสับลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันจนสุก
– ปรุงรสชาติด้วย น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย
– หลังจากนั้นก็นำ เห็ดเข็มทอง ใส่ลงไปผัดต่อ
– ตามด้วยใบกะเพรา ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วจึงปิดไฟ