ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=xoVQXvr6cUI

ส่วนประกอบ
– กุ้งสด
– กะหล่ำปลี,หอมใหญ่,มะเขือเทศ
– เห็ดหูหนู,ขึ้นฉ่าย,กระเทียม
– วุ้นเส้น,ไข่ไก่,ซีอิ๊วขาว,น้ำตาลทราย
วิธีทำ
– ตั้งกะทะ น้ำมันนิดหน่อย ตอกไข่ลงไป 1 ลูก ยีให้ไข่แดงแตก
– พลิกกลับ 2 ที ไม่ต้องให้ไข่สุกมาก พักไว้ (เอาไว้โรยหน้า)
– ใส่น้ำมันเพิ่ม ใส่กะเทียมลงไป ตามด้วยกุ้ง
– กุ้งเริ่มเปลี่ยนสี ใส่หอมใหญ่ลงไป ตามด้วยกะหล่ำปลี ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
– ใส่เห็ดหูหนู กับ มะเขือเทศลงไป ผัดพอผักสลบ ปรุงรสด้วยซีอิ๋วขาว น้ำตาลทราย
– ตอกไข่อีกลูกใส่ลงไป ยีให้ไข่แดงแตก กะว่าไข่ข้างล่างสุก
– ใส่วุ้นเส้นลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ขึ้นฉ่ายลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
– ใส่ไข่ที่พักไว้ลงไป ยี ๆ ให้แตกแต่ไม่ต้องให้เล็กมาก ก็เป็นอันเสร็จ

ส่วนประกอบ
– หมูสับ,ลูกชิ้นปลา
– เต้าหู้ไข่,ต้นหอม,น้ำเปล่า
– น้ำตาลทราย,พริกไทยป่น
– ซอสปรุงรส,ซุปก้อน
วิธีทำ
– เคล้าหมูสับกับน้ำตาล พริกไทยป่น ซอสปรุงรส ให้เข้ากันดี พักไว้ 15 นาที
– ใส่น้ำเปล่าและซุปก้อนสำเร็จรูปลงในหม้อ ตั้งไฟให้เดือด คนให้ซุปก้อนละลายหมด
– ปั้นหมูสับที่ปรุงรสแล้วเป็นก้อนกลมๆ หย่อนใส่ในน้ำซุปที่กำลังเดือด รอให้สุกดี
– ใส่ลูกชิ้นปลา เต้าหู้ไข่ ปรุงรส ปล่อยให้เดือดดีๆ ใส่ต้นหอมแล้วปิดไฟได้