ส่วนประกอบ
– สะโพกไก่
– น้ำมันพืช,พริกไทยป่น,เกลือ
วิธีทำ
– เคล้าเกลือ พริกไทยป่น กับสะโพกไก่สับให้เข้ากันดี เก็บในตู้เย็นประมาณ 15 – 30 นาที
– นำออกมาทอดน้ำมันเยอะๆ ไฟกลางๆ จนเหลืองกรอบ
Monthly Archives: March 2016
ตั้งกล้องจับความร้อนถ่ายอาหารเช้า
Melt me ช็อกโกแลต ละลายในปาก
Melt me ช็อกโกแลต ละลายในปาก

ผมจะแนะนำร้านช็อกโกแลต ละลายในปาก ที่ใครได้ลิ้มลอง รับรองจะชอบเหมือนผม
นั่นคือ ร้านช็อกโกแลต Melt me (เม็ลท์มี) นั่นเองครับ
Melt me เป็นร้านช็อกโกแลตสด สไตล์ญี่ปุ่นร้านแรกที่เปิดในเมืองไทย ร้านนี้เป็นของคุณอิง
ซึ่งเป็นภรรยาของคุณตัน (โออิชิ) นั่นเองครับ ซึ่งจากที่ได้ทราบมาว่า คุณตันเป็นคนชอบ
ช็อกโกแลต เวลาเดินทางไปที่ไหนก็จะชอบซื้อช็อกโกแลตทั้งเป็นของฝาก คุณอิงก็เลยตัดสินใจ
ไปเรียนทำช็อกโกแลตถึงฮอกไกโดเลยครับ จนสามารถทำช็อกโกแลตได้ และกลับมาทำให้คนที่
บ้านทาน จากนั้นก็ขยายไปถึงเพื่อนๆ ทุกคนก็ชอบ และชมว่าอร่อย เลยตัดสินใจเปิดร้านขายเอง
ซะเลย และได้ตั้งชื่อว่าMelt me
จุดเด่นที่เป็นไฮไลต์ของร้านนี้อยู่ที่ช็อกโกแลตสด เพราะทำสดใหม่ทุกวันและที่สำคัญไม่อ้วนอีก
ด้วย เนื่องจากมีส่วนผสมของช็อกโกแล็ตจริงๆ ถึง 70% ซึ่งช็อกโกแลตแบบอื่นๆ
จะผสมน้ำตาลมากกว่าจึงทำให้อ้วน ดังนั้นจึงการันตีได้ว่า Melt me ไม่ทำให้คนทานอ้วน
จุดเด่นอีกอย่างหนึ่งของช็อกโกแลต Melt me อยู่ที่ความหวานหอม ทานแล้วละลายในปาก ซึ่ง
เคล็ดลับในการทานคือ อมแล้วปล่อยให้ละลายในปากเอง จะได้รสชาติของช็อกโกแลตที่แท้จริง
ร้าน Melt me นอกจากช็อกโกแลตแล้ว ยังมีไอศกรีมเจลาโตโฮมเมดหลากหลายเมนูให้เลือก
มากมาย ซึ่งทางร้านมีเชฟที่มีความชำนาญงาน มาทำให้โดยเฉพาะ พร้อมทั้งมีสูตรใหม่ๆ
ให้ลูกค้าชิมเรื่อยๆ แบบไม่ต้องกลัวว่าจะเบื่อกันเลยทีเดียว
เมนูแนะนำ
เมนูแนะนำ เป็นขนมปังกรอบกับไอศกรีมและผลไม้และท็อปปิ้งหลากหลายชนิด
Hokkaido Dark ถือว่าเป็นไฮไลท์ของ Melt me เลยครับ อร่อยละลายในปาก
Hokkaido Macadamia สำหรับ macadamia เหมาะกับคนที่ชอบแบบสอดไส้ถั่ว
ทานไปเคี้ยวไป เพลินดี
Hokkaido Matcha ช็อกโกแลตชาเขียวที่อร่อยอีกแบบหนึ่ง สำหรับคนไม่ชอบ Dark Hokkaido
Assorted Chocolate Truffle สำหรับ Truffle ดูให้ดีบางชิ้นจะมีผสมแอลกอฮอล์ด้วย
ข้อมูลร้าน
วันเวลาเปิดร้าน : ทุกวัน เวลา 11.00- 02.30 น.
ที่ตั้งของร้าน Melt Me : โครงการอารีน่า 10 กลางซอยทองหล่อ 10 ด้านหน้าฟังก์กี้ วิลล่า
โทรศัพท์ 0-2392-4855
เมนูแนะนำ Hokkaido Dark , Hokkaido Macadamia , Hokkaido Matcha
ที่จอดรถ มีที่จอดรถ
ขอบคุณข้อมูลจาก http://food.mthai.com/mafia-food/2238.html












