ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=ovlAt0-64Vs&feature=youtu.be

ส่วนประกอบ
– ตับหมู,พริกหวาน
– หอมหัวใหญ่,กระเทียม,น้ำมันพืช
– ซีอิ้วขาว,น้ำมันหอย,น้ำตาล,น้ำซุปหมู
วิธีทำ
– นำตับหมูมาลวกในน้ำร้อน จากนั้นนำมาแช่ในน้ำเย็น
– ตั้งกระทะน้ำมัน ใส่กระเทียมลงไปผัด ใส่หอมใหญ่ และพริกหวาน ลงไปผัด
– ปรุงรสด้วย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย และน้ำตาล
– ใส่ตับลงไปผัด และตามด้วยน้ำซุป ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน เสริฟใส่จานรับประทานได้

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=i00RvQFN6yg