ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=2Fh-2KCFnfI

ส่วนประกอบ
– แป้งมัน,หัวกะทิ
– ไข่ไก่ใช้เฉพาะไข่แดง,น้ำตาลทราย
– น้ำมันพืช,เทียนอบ
วิธีทำ
– ใส่น้ำตาล หัวกะทิ ลงในหม้อ ตั้งไฟกลาง เคี่ยวจนเป็นยางมะตูม
– ทิ้งไว้ให้เย็น ใส่ไข่คนให้เข้ากัน ร่อนแป้งมันลงผสม
– นวดให้เข้ากัน หมักทิ้งไว้ประมาณ 6 ชั่วโมง
– นำแป้งที่หมักแล้วมาปั้นเป็นก้อนกลมเล็กขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 1 ซม
– เรียงในถาดที่ทาน้ำมันบางๆ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 360 ฟาเรนไฮต์  10 นาที
– แซะออกทิ้งไว้ให้เย็น เก็บใส่ขวดโหล อบด้วยควันเทียน

ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=Gp30a_R6S28