ส่วนประกอบ
– เนื้อเป็ด
– กระเทียม,พริก
– น้ำมันพืช,ซีอิ้วขาว,น้ำมันหอย
– น้ำตาล,หอมใหญ่,ใบกะเพรา
วิธีทำ
– ตั้งกระทะน้ำมัน จากนั้นนำเนื้อเป็ดลงไปผัดให้สุก
– ใส่กระเทียมและพริกสด ลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม
– ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม
– ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัด ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นใส่ใบกระเพราลงไปผัด
– เสริฟใส่จานพร้อมรับประทานได้เลย
