เกสรชมพู่

เกสรชมพู่

ส่วนประกอบ
– มะพร้าวทึนทึกขูดเป็นเส้น
– น้ำตาลทราย,ผงวุ้น,น้ำ
– กลิ่นมะลิ,สีผสมอาหารสีชมพู
วิธีทำ
– เอาน้ำใส่กะทะ ผงวุ้น กลิ่นมะลิ ตั้งไฟกลางๆคนให้ผงวุ้นละลาย
– ใส่มะพร้าวทึนทึกกับน้ำตาลลงไป คนไปเรื่อยๆจนน้ำงวด
– ใส่สีผสมอาหารคนให้เข้ากันแล้วปิดไฟ
– ตักใส่พิมพ์

แกงบวชข้าวโพด

บวชช้าวโพด

ส่วนประกอบ
– ข้าวโพด
– กะทิ,น้ำ
– น้ำตาลทราย,น้ำตาลปีบ,เกลือ
วิธีทำ
– กะทิกับน้ำตั้งไฟ ฝานเม็ดข้าวโพดดิบ ต้มจนสุก
– พอสุก ใส่เกลือ น้ำตาล พอละลายเข้ากันดีก็เสร็จ