ที่มา https://www.youtube.com/watch?v=Fo-KqRUVFeY

ที่มา http://www.liveleak.com/view?i=b4e_1465439386&use_old_player=0

ส่วนประกอบ
– มันสำปะหลัง
– แป้งมัน,แป้งท้าว
– น้ำตาลทราย,น้ำเปล่า,สีผสมอาหาร
วิธีทำ
– ปอกเปลือกมันสัมปะหลัง แล้วใช้มือแมวขูดเป็นฝอยๆ ใส่ชามผสม
– เทน้ำเปล่า น้ำตาล แป้งมัน แป้งท้าว ลงผสมในชามมันขูด
– นวด บีบๆ ขยำๆ จนน้ำตาลละลาย ส่วนผสมเข้ากันดี
– แบ่งออกมาผสมสีตามต้องการ
– ตักใส่ถ้วยตะไล หรือถาด นึ่งประมาณ 15-20 นาที  สังเกตุดูถ้าสุกขนมจะใส
– ขูดมะพร้าว เป็นเส้นๆ คลุกเกลือ นึ่ง เตรียมไว้
– เมื่อขนมเย็นดีแล้ว แคะออกจากถ้วย มาคลุกกับมะพร้าวที่เตรียมไว้