ส่วนประกอบ
– ไส้กรอก
– มะเขือเทศ,แตงกวา,หอมใหญ่
– ต้นหอม,กระเทียม,ซอสมะเขือเทศ
– น้ำตาลทราย,น้ำส้มสายชู,เกลือ
– น้ำปลา,แป้งมัน,น้ำมัน
วิธีทำ
– ล้างไส้กรอก หั่นแตงกวาเป็นชิ้นพอคำ หั่นมะเขือเทศชิ้นเล็ก
– หั่นต้นหอมยาว 1 นิ้ว ปอกเปลือกหอมใหญ่ หั่นเป็นแว่น
– ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน เจียวกระเทียมให้หอม
– ใส่ไส้กรอกผัดให้สุก ใส่แตงกวา มะเขือเทศ ต้นหอม หอมใหญ่
– ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชู ซอสมะเขือเทศ น้ำปลา น้ำตาล เกลือ
– ผสมน้ำซุปที่เหลือกับแป้งมัน ให้แป้งละลายดี เทใส่กระทะ ผัดสักครู่จนน้ำข้น
– ยกลง ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

ส่วนประกอบ
– ไข่ไก่,เบคอน
– ผักกาดหอม,พริกขี้หนู,หอมใหญ่
– น้ำตาลทราย,น้ำปลา,น้ำมะนาว,น้ำมันพืช
วิธีทำ
– ตั้งกะทะน้ำมันปานกลาง รอให้น้ำมันร้อนแล้วเทไข่ลงทอด
– หลังจากนำไข่ดาวขึ้น ให้นำเบคอนลงทอดต่อให้กรอบ
– ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล คนให้ละลาย ใส่พริกขี้หนู
– หั่นไข่ดาวที่ทอดกรอบเป็นชิ้นพอคำ
– วางหอมใหญ่ วางเบคอนที่เตรียมไว้ ราดหน้าด้วยน้ำยำ
– แต่งด้วยผักกาดหอมอีกนิดก็พร้อมเสิร์ฟได้